一說到大水麵，大家有可能想（xiǎng）到十多年（nián）前（qián）人放天養的場（chǎng）景，隻要手裏有資源，合理季節投苗，到了收（shōu）獲的季節就排（pái）網撈錢。然後進入瘋狂的投化肥養魚時代，導致的後果是環境汙染嚴重，水質（zhì）惡化直接影（yǐng）響引用水源。近幾年國家出台相應（yīng）政策（cè）治（zhì）理，如取締化肥養魚，網箱養殖隻能（néng）出不能進，逐（zhú）漸拆除網箱養殖來保護引用水源的安全。
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產值：
投放比例：白（bái）鰱（lián）/花鰱=6/4.
產（chǎn）量需求：按客戶需求，如555斤每畝，如100畝總產量550斤（jīn）*100畝*90%（回補率）=5萬斤
銷售額 ：白鰱30000斤*3.5元（平均）=114000元（yuán），花鰱（lián）20000斤（jīn）*5.5元（平（píng）均）=110000元
產出規格：產出白鰱3斤以上（至少），花鰱3斤以上（至少）
投放（fàng）數量（死亡率5%）：
白鰱30000斤/3斤/0.95=10527尾， 花鰱20000斤/3斤/0.95=7018尾
為（wéi）讓模式順利進行，主產魚建議每個品種（zhǒng）放2個規格
（3：7），白鰱1.5斤左右（yòu）/尾和0.8斤左右/尾
（5：5），花鰱1.5斤左右/尾和0.8斤左右/尾
投放重量：白鰱10527尾*0.3*1.5斤=4737斤，10527尾*0.7*0.8斤=5896斤
花鰱7018尾*0.5*1.5斤=5263斤 ，7018尾*0.5*0.8斤=2808斤
苗種（zhǒng）成本：白（bái）鰱4737斤+5896斤*1.8元=約2萬元，花鰱5263斤+2808斤*4元=約3.5萬元
成本：
據（jù）養殖數據（jù）：花鰱白鰱成本1.6元/斤 ，投入8萬元產生22.4萬元的價值。
8萬元具體施肥量為40%生物菌肥+20%氨基酸肥+10%有（yǒu）益菌（如芽孢/EM菌）+30%發酵肥
投肥時間4、5、9、10月每月2~3次施肥，6、7、8月每月4~6次，看天氣靈活（huó）掌握。
藥（yào）品殺蟲（chóng）2次（cì）=200畝*2元（yuán）*2次=800元（一般情況）
藥品殺菌（或防病（bìng））2次=200畝*3元（yuán）*2次=1200元(至少）
效（xiào）益=收入-支出
224000元-（苗種約5.5萬（實際沒這麽貴）+肥8萬+藥品2000元（yuán），野雜魚抵過塘（táng）租人工）
100畝有（yǒu）近9萬元的純收入。
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