近年來，在水產養殖業上非藥品的使用已大大超過藥（yào）品的使用量。非藥品包括肥水類、底改類、微生物製劑、解毒類、內服保健類（lèi）五大類型（xíng），又（yòu）被稱為環境改良劑、魚類保健品。非藥品的使用大多起到調節水質、修複池塘環境、提高魚體免疫力等作用，解（jiě）決（jué）了我們要求池塘高產（chǎn）而導致的（de）水（shuǐ）體環境（jìng）失衡的矛盾。現如今（jīn）對魚（yú）蝦（xiā）病（bìng）害預防（fáng）大於治療（liáo）的觀念已深入人心，養殖戶對非（fēi）藥品（pǐn）的使（shǐ）用愈加頻（pín）繁，據筆者在靜海區的養殖池（chí）塘的調查，非藥（yào）品的使用量占全部魚池投（tóu）入品（pǐn）(除飼料外)的60%～80%，而（ér）生產廠家眾（zhòng）多、名目繁多的非藥品在使用上存在很（hěn）大（dà）誤區和盲目（mù）性。
二（èr）、養殖池塘使用方法（fǎ）
不管養（yǎng）殖何種水生動物，先養水，養（yǎng）水的目的是保證（zhèng）水體較高溶氧量、降低水體（tǐ）毒素，補充藻類營（yíng）養鹽維持藻相（xiàng），定期補充（chōng）有（yǒu）益菌群維持菌相，為水生動物創造良好（hǎo）的生長環境，滿（mǎn）足其生長發育的需要。惡化的水質不但增大了患病概率，而且加大了飼料的投（tóu）入（rù）。
池塘底質改良劑（jì）的使用：底質良好的池塘養殖前期一般不需要底質改良劑，但魚蝦套養池以養魚為主的，一般提倡放蝦苗前兩天施用底質改良劑，以氧化、解（jiě）毒底改為主，可增加池（chí）塘底部溶解氧（yǎng），降低底部有毒有害物的毒（dú）性。蝦習慣於在池塘底（dǐ）層活動（dòng），池塘底質優良有利於提高蝦苗（miáo）的成活率。另外這種養殖模式的池塘魚苗投放早，有（yǒu）的池塘到放蝦苗時已（yǐ）到了6月中旬。養（yǎng）殖中期(6－8月)有機物開始積累，底部和水（shuǐ）中有毒物質增多，以底改為主選用分解底改，分解池塘底部（bù）過多的有（yǒu）機物。養殖後期(9－11份)定期使用底（dǐ）質改良劑，養殖後期隨著養殖魚蝦的生長，耗氧量增加，對環境（jìng）的（de）影響也（yě）增（zēng）大，根據（jù）天氣、水質情況（kuàng）每10天交替使用增氧型底改（gǎi）、氧（yǎng）化型底（dǐ）改和分（fèn）解型底（dǐ）改。水體在原（yuán）蟲（chóng）多、死藻多時（shí）選用作用（yòng）時間短的增氧型底（dǐ）改，水色不錯預防其變化時選用分解性底改。拉網出魚後要用氧化性底改。在養殖期間出現以下幾種情況意（yì）味著底質惡化，應立即抽換部分池水並施用相應（yīng）的底質（zhì）改（gǎi）良（liáng）劑，一（yī）是開增氧機（jī）時產生的泡沫散開發黑、發黃，能聞到腥味，泡沫越大則有（yǒu）機質越多，施（shī）用分解（jiě）型底改；二是池塘下風處發黃、發黑，水體分層，水色不一致用（yòng）分解型底改；三是清（qīng）晨在陽光的照（zhào）射下有煙霧產生用氧化性（xìng）底改；四（sì）是野雜魚溜邊施用增氧型底改和氧化性底改；五是（shì）水麵出（chū）現大量水（shuǐ）華，風吹過後（hòu）水麵出（chū）現細密水紋，施（shī）用分解型底改。另外在養殖（zhí）期（qī）間施用何種（zhǒng）底質改良劑都是一種補救措施，有條件的應在養殖開始前（qián）進行池塘的清淤、曝曬，進水前生石灰清塘消毒是保證底質良好的關鍵。
水質（zhì）改良劑的使用：其中包括肥（féi）水類產品、解毒類產品、微生態水質調節劑等幾大類。
(1)判斷（duàn）是（shì）否需要肥水。通常從水色、水的油膜以及測定水中各（gè）項（xiàng）指標來判定肥瘦情況，而從養殖開始判定（dìng）大體的調水計劃，原則是少量多次，少施勤施，水溫15℃以上時開始施基肥，鑒於筆者所在地區池塘老化嚴重（chóng），基肥不宜太（tài）多。20℃以上時（shí）則藻類繁殖期到來，也是（shì）水生動物開始快速生長期，要增（zēng）加次數和肥水量（liàng），養殖期選擇氨基酸類、微生物類和小球藻(水色過（guò）清（qīng）)為主要品種，以培育淡綠色、黃綠色水（shuǐ）體小型藻類為主。中期(6－8月)有（yǒu）機物開始積累（lèi），肥水（shuǐ）主要以補（bǔ）充水體微量元素（sù）以促進藻類生長。後期(9－10月)水體中（zhōng）營養物質充（chōng）足，水體老化水色暗淡。此（cǐ）時水體（tǐ）碳、氮、磷的（de）比例有可能嚴重失調（diào），我們需要根據各項理化指標采用相應的肥水素，改良池塘藻相，使之保持較（jiào）高的有益藻肥度，分解大量的有機質並增加溶解氧，降低有害物質的毒性。再結合補充（chōng）水體中鈣、鎂離子的濃度，增加藻的活力也可提高（gāo）水產動物的規格。
(2)解毒產品的使用。通常根據測定的各項（xiàng）理化指標是否適合水生動物的生理要求而定。判定水質好壞要依據測定各項理化指標的變（biàn）化情況結合（hé）感官分析得出結論（lùn），水色呈綠褐色，水產動物易消化藻類占優勢，垂直分布明顯，一般上午透明度（dù）大（dà）、下午透（tòu）明度低，而且間隔10～15天會出現濃淡交替，這是好水（shuǐ）。手撚有細膩感、有腥臭味，下風處油膜廢水（shuǐ）池油膜多、厚、性黏並發泡不（bú）是好水，需要用活水解毒劑加以調節；在殺蟲、殺藻、消毒後或是拉（lā）網、運（yùn）輸後、放苗前也可以適時使（shǐ）用解毒產品（pǐn）。如水（shuǐ）體老（lǎo）化、pH值高、藻相不好（hǎo），在調節藻相時使用有機酸類抗應激解毒產品，消毒、殺蟲（chóng）後施用VC、葡萄糖，如亞硝酸鹽（yán）、氨氮高則使用降氨氮、降亞硝酸鹽解毒產品，同時在飼料中添（tiān）加VC、三黃粉、板藍根也可以提高水產品的抗應激能力。
(3)微生物製劑有底改和調水兩大類型，都是起調節水環境（jìng）微生態平（píng）衡的作用。我們通常以藻相判斷水質的好壞，其實池塘菌（jun1）相決定了它的藻相。近年（nián）來漁業從業者已逐步認（rèn）識到了這一點，微生態製劑以其環保、安全、高效的優點已得到了業界的一致認（rèn）可。
微生態製劑作為水體的（de）環境修複劑（jì），隻要使用得當，無論（lùn）在養殖的前期、中期和後期都能起（qǐ）到事半功倍的（de）效果。養殖前期池塘一般水質清瘦，肥水困難，可以使用光（guāng）合細菌為（wéi）主（zhǔ）的複合菌起到（dào）活水、肥水的（de）作用。養（yǎng）殖中後期有機質含量高，水濃、以藍（lán）綠藻占優勢，可以施用以芽孢杆菌（jun1）為主的複合菌，分（fèn）解（jiě）大顆粒有機物，增加水體透明度，改良（liáng）藻相。同時定期補充水體的有益菌可以很好（hǎo）地抑製有害菌的生長，達到預防病害的（de）效果。當（dāng）然微生物製劑在使用過程中也應注意選擇問題，包括長期使用的實踐性，對水質的調節，對疾病的（de）預防作用大於治療，微生物製劑選擇對疾病的影響，對原生動物、輪蟲的影響。
水生動物保健品（pǐn）類產品的使用：此類產品分為餌（ěr）料（liào）添加、池塘潑灑和既能餌料添加又能池塘潑灑三個類型。這些產品的主要成分一是能提高魚蝦免疫力的營（yíng）養物如牛磺酸、VC、多糖等；二是提高魚蝦抗應激、抗病能力的中草藥製劑如（rú）黃芪、大黃（huáng）、五倍子等；三是能促進魚體（tǐ）消化吸收微生物製劑如（rú）乳酸菌、酵母菌等和抑製有害菌的微生物製劑如噬菌性蛭弧菌等。此類產品的應用有效預防了水生動物病害的發生，提高了養殖效益。
綜上養殖池塘中適時、適度（dù）地投入使用（yòng）非藥品，可以極大程度地降低養殖風（fēng）險，更有效地利（lì）用我們（men）有限的水資源，減少了養殖生產造成的環境汙染。同時使（shǐ）用微生態製劑調節水質、防治魚病能保證水產品質量、修複環境，是今（jīn）後（hòu）我們實現漁業增產增收的主要手段。文（wén）章來源：科學養魚
附：大（dà）咖點評（píng）“非藥品”
目前與水產相（xiàng）關的各個行業中，飼料、種（zhǒng）苗、藥物、加工、養殖，都（dōu）有明確管理單位，而微生（shēng）態（tài）製劑產品、營養保健產（chǎn）品等非藥品，因出現時間較晚及政府部門職權劃分不清，落進管理真空，獸藥及飼料管理部門似乎都可以管（guǎn），又似乎都可以不管。而微生態（tài）製劑（jì）也因（yīn）起步發展較晚，不像飼料、藥物般有明確嚴格的生產行業標準（zhǔn）、國家標準，微生態製劑（jì）企業隻需到質監部門備案各自的企業標準，就可獲得生產（chǎn）銷（xiāo）售資格。
沒有規矩，不成方圓。，水產非藥品似乎有了無（wú）限的自由，可任意發展生（shēng）產，因為產品質量的最（zuì）終解（jiě）釋權在企業手（shǒu）中。而生產水產非藥品投入小，技術簡單，門檻低，幾年時間，我國大大小小的微生態製劑、水產保健品企（qǐ）業已達數千家。每家企業都可隨意生產各種產品，各類琳琅滿目的產品現身於市場，占據（jù）水產養殖各個角落。
微生態製劑及營（yíng）養保健品並非（fēi）治療藥物，基本不（bú）會導致水產品死（sǐ）亡。而其使用效果也（yě）不會立馬顯現，須經過一段時間才見分曉，而且使用（yòng）效果差，企業還可以向其（qí）他養殖因素推脫（tuō）。即使對簿公堂，養殖戶也難抓到企業把柄。
造假售劣容易，違（wéi）規違法成本過低，為了（le）快速獲利，市場上充斥（chì）大量以劣充優、套（tào）用飼用藥用批文、掛羊頭賣狗（gǒu）肉的假冒偽劣產品（pǐn）。門（mén）檻低、技術粗糙，微生態製劑、營養保健品愈（yù）發同質化。為了促進銷售，有的企業甚至（zhì）和養殖戶（hù）玩起文字遊戲，各種彰顯高科技的字眼、外文，極具誘惑的作用功能，都印在包裝上，誤導養殖戶。
這種“快錢”雖容（róng）易“落袋”，但實際使（shǐ）用效果始終會讓假劣產品“現形”。不過，在這一過程中，已有不少養殖戶白花了銀子（zǐ），耽誤（wù）了生產，也讓整個非藥品（pǐn）行（háng）業，蒙上“信（xìn）任缺失”的陰霾（mái）。
微生態，危生態。非藥品（pǐn）在整個水產乃至整（zhěng）個獸藥領域，市場份額極微，但看似（sì）不起眼，卻（què）正在醞釀著一種“危生態”，不但危及水產養殖和食品安全，更危及整個行業的信用和聲譽。正如有主管部門負責（zé）人（rén）所說（shuō），不出問題都是小問題，一出問題就是大問（wèn）題！
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