周邊養殖戶(hù)紛紛賣魚 近期江蘇(sū)射陽淡水魚行情不理想(xiǎng)
鹽城射(shè)陽作為鯽魚養殖(zhí)最集中的區(qū)域之一,這兩(liǎng)年當地養殖戶深受大紅鰓(sāi)病困擾,紛紛改變養殖模式希望降低風險,比如嚐(cháng)試其他鯽魚品種、和其他淡水魚混養等等。病害少、產量高黃金鯽是其中(zhōng)的一個選擇,不過到(dào)了上市季節銷售難度不小,很多養殖戶養了一兩批黃金鯽又繼續養殖傳統的白鯽魚。今年射陽當地不少養殖戶(hù)減少了鯽魚精養的規模,改成草魚鯽魚混養,可偏偏又碰到多年未見(jiàn)的草魚低價。目前蘇中蘇北地區淡水魚(yú)都達到了上市(shì)的規格,湖北(běi)湖南安徽江西等淡水魚主產區(qū)也都能上市,供應量十分充足,而終端市場需求的還沒有增加,整個淡水魚市場(chǎng)呈現出供大(dà)於求的特點,導致魚價低位運行,事實上這(zhè)並不是射陽一個(gè)地方的問題。
中國水(shuǐ)產養殖網淡水魚行情直通車數據顯示,10月23日(rì)江(jiāng)蘇射陽地區3斤左右草魚收購價格是4.1元/斤(jīn),4斤以上草魚收購價格是4.5元/斤,1斤以上鯿魚(yú)收購價(jià)格是5元/斤,2斤左右鯉魚收購價格(gé)是4.5元/斤,3.5斤花鰱收購價格是4.5元/斤,3.5斤白鰱收購價(jià)格是2.3元/斤,6兩白鯽魚收購價格是4.8元/斤,7兩白鯽魚收購價(jià)格是5.6元/斤,8兩白鯽魚收(shōu)購價(jià)格是5.9元/斤,1斤以上(shàng)黃金鯽魚收購價格是5.2元/斤,2.2斤斑點叉尾鮰收購價格是8元/斤,和十月中旬相比,各個品種的價格基本穩定,上下浮動最多隻有一(yī)兩毛錢。對於養殖(zhí)戶(hù)來說,價(jià)格不好,賣魚的積極性肯定很差。事實上蘇中(zhōng)蘇(sū)北地區魚價整體都很差,主要就是因為各個(gè)塘口都有不少成品(pǐn)魚等待上市,而一些湖泊水(shuǐ)庫也開始抓魚,這方麵因素影響也很大,“湖泊水庫裏的魚質量一般都不錯(cuò),不(bú)過有些地方捕上來的魚皮(pí)毛不是很好,價格便宜一些也就賣掉了”。十一月份估(gū)計淡水魚的(de)上市量會更大,好在下月開始(shǐ)氣溫(wēn)應該(gāi)會(huì)進一步(bù)下滑,市場需求量會增加,可能在一定程度上(shàng)抵消大量上市帶來(lái)的(de)跌價壓力。 國慶以後,鹽城地區氣溫保持繼(jì)續下滑的勢頭,最高溫度不超過(guò)25度,最低溫度也維持在15度左右,本周末開始氣溫將有明顯下滑,最(zuì)高溫度跌至(zhì)20度以下,最(zuì)低溫度跌至10度以下。由於眼下鯽魚價格很不理(lǐ)想,養殖戶投(tóu)料量比九月份小了很(hěn)多,基本夠維持不掉規格,再加上氣溫下降的因素,近期鯽魚等(děng)主要品種的病害情況已經大大減少了。病害基本沒有了,價格(gé)不好成了養殖戶(hù)最(zuì)鬱悶的事情,這兩年鹽城地區鯽魚養殖情況整體不理想,大紅鰓病害始終得不到有效控製,年底價格也不理想(xiǎng),養殖戶熱情降低,今年不少人采用鯽(jì)魚草魚混養,誰曾想今年草魚價格全國性低迷,雖然江蘇草魚價格不是最(zuì)低,但是湖南湖北草魚價格長時間低迷,也大大拖(tuō)累了外省草魚(yú)價格。草魚(yú)價(jià)格低迷,又在很(hěn)大(dà)程(chéng)度上拉低了(le)其他常規淡水魚的行情,“今年鹽城地區鯽魚大紅鰓病還是很(hěn)多,和往(wǎng)年相(xiàng)比,今年的鯽魚存塘量少了,但是最近個(gè)把月鯽(jì)魚價格一(yī)跌再跌,根本沒有反彈的勢頭,1斤(jīn)以上的鯽魚(yú)價格隻有六塊出點頭”。
國慶後重慶市場淡水魚銷(xiāo)售壓力大 主(zhǔ)要品種價格下(xià)滑
時至十月下旬,重慶(qìng)盤溪水(shuǐ)產市場自從國慶節以後,淡水魚生(shēng)意一直很(hěn)平淡,部分品種已經出現輕微爛市(shì),月底前行(háng)情反彈的可能性非常小。
重慶人以愛吃魚出名,盤(pán)溪水產市場一直都是以淡水魚交易量最大,尤其是草魚花白鰱等常規淡(dàn)水魚銷量最大(dà),不過近期隨(suí)著湖北(běi)湖南等地貨源增(zēng)加,重慶四川本地養殖魚也上市了,導致市場消化速度慢,行情不是很理想,白鰱鯽魚的情況還馬馬虎虎,草魚和花鰱的銷售壓力非常大,價格比上(shàng)周有明顯下滑。盤溪(xī)市場批發(fā)商王中文表示,目前重慶地區氣(qì)溫(wēn)維持在25度以(yǐ)上,再(zài)加(jiā)上過完國慶了,淡水(shuǐ)魚市場需求量疲軟(ruǎn),是最近生(shēng)意不怎麽好的主要原因,“溫度還比較高,魚館火鍋店的生意還(hái)不是(shì)最旺的時候,這段時間湖南湖(hú)北的貨源上的也(yě)比較猛”。具(jù)體來說,2-3斤白鰱批發價格是2.5元/斤,3斤以上白鰱批發價格是3元/斤,2-3斤(jīn)花鰱批發價格是4.5元/斤,3斤(jīn)以上花鰱批發價格是5.5元/斤,2-4斤湖南草魚批發價格是4.5元/斤,8兩以上江蘇鯽魚批發價格是8元/斤,8兩以上湖南湘雲鯽批(pī)發價格是5.5元/斤。和上周相比,花鰱價格(gé)平均下降(jiàng)了一塊錢一斤,草魚平(píng)均下降了五毛錢一斤(jīn),其餘(yú)品種價格維持(chí)穩定。另外重慶周邊的網箱草魚貨源已經(jīng)很少了(le),批發商暫停報價。
今年全國範圍內草魚價(jià)格一(yī)直比較低迷,其中湖南常德地區草魚價格是最差的(de),差不(bú)多有半年時(shí)間養殖都很差,現在基本維持在3.8-4元這個範(fàn)圍浮動,大規格草魚也被嚴重拖累,滯銷(xiāo)嚴(yán)重,不過當地(dì)價格也低到穀底了,最近兩三(sān)個(gè)月沒有繼續下滑也沒有反彈,養殖戶出魚速度緩慢。從中國水產養殖(zhí)網跟(gēn)蹤的數據來看,最近常德地區淡水魚價格相對穩定,除了鯉(lǐ)魚價格下降了兩三毛一斤(jīn),別的品種價格沒有發生變化,收購商拉魚積極性不高,“十月底(dǐ)了,很多地方淡水魚都慢慢上市了(le),湖南草魚麵臨的競爭更激烈了,要(yào)等很多地方氣溫都下降了,淡水魚生意才會好一些,不少地方有醃(yān)魚(yú)的習慣,那段時間魚也會(huì)好賣點”。