,省食品藥品監督管理局對食用農產品、水產製品、肉製品3大類570批次產品進(jìn)行了監督抽檢。根據食品安全(quán)國家標準,個別項目不合格,其產(chǎn)品即(jí)判定(dìng)為不合格產品。具體情況通(tōng)告如下:
一、總體(tǐ)情況
本次抽檢的有畜(chù)肉、雞蛋、海(hǎi)米、熟肉製品4類食(shí)品及相關產品(pǐn)。共抽檢樣品570批次,檢出25批次樣品不合格,合格率為95.6%。
二、不合格產品情況
1.畜肉
無棣金泰維大酒店有限公司使用的購自無棣縣菜市場(吳緒福)的豬排骨中恩諾沙星(恩諾沙星+環丙沙星(xīng))、磺胺(àn)總量(磺胺甲(jiǎ)惡唑)項目不合格,檢驗機(jī)構為青島譜尼測試有限公司。
2.雞蛋
東營市科德化工有限公(gōng)司使用的標稱生產企業為東六合村的雞蛋中恩諾沙星+環(huán)丙沙星項目不合格,檢驗機構為山東標準檢測技術有限公司。
濱州市沾化區味莊家宴餐廳銷售的標稱生產企業為李新文(沾化縣(xiàn)城富國鎮丁家村)的雞蛋中恩諾沙星(xīng)、環丙沙星項目不(bú)合格,檢驗機(jī)構為(wéi)青島譜尼測試有限公司。
棗莊台(tái)兒莊古城永泰酒店使用(yòng)的標稱生產企(qǐ)業為古城北門喜雞蛋(dàn)的雞蛋(dàn)中環丙沙星項目不合格(gé),檢(jiǎn)驗機構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。
棗莊一中西校使用的濟(jì)南世紀道和餐飲管(guǎn)理(lǐ)有限公司統一(yī)配送的雞蛋中氟苯尼(ní)考項目不合格,檢驗機(jī)構為青島譜尼測試有限(xiàn)公司。
即墨(mò)市靈山鎮新興(xìng)路飯店使用的標稱生產企業為靈山佳樂家超市的雞蛋中氟苯(běn)尼考項目(mù)不合格,檢驗機構為青島(dǎo)譜尼測試有限公(gōng)司。
菏澤市牡丹(dān)區尚嘉飯(fàn)店使用的雞蛋中氟苯尼考項目不(bú)合格,檢驗機構為菏澤市(shì)食品藥品檢驗檢測研(yán)究(jiū)院。
3.海米
濰坊盛宏假日酒店有限公司使用的(de)購自益民水產(青州市海天市場)的海米中二(èr)氧化硫項目不合格,檢驗機構為山(shān)東標準檢測技術(shù)有限公司。
壽光市京都酒(jiǔ)店有限公司使用的購自西關菜市場(濰坊市壽光市西關菜市場)的海米中二氧化硫項目不合格,檢驗機構為山東標準檢測技術有(yǒu)限公(gōng)司(sī)。
濰坊怡海園餐(cān)飲(yǐn)有限(xiàn)公司使用的(de)購自青州批發市場生產的海米中二氧化硫項目不合格,檢驗機構為山(shān)東標準檢(jiǎn)測技術有限公司。
濰坊萬達廣場有限公司萬達鉑爾曼酒店(diàn)使用的購自濰坊(fāng)尚至商貿有限公司的海米中二氧化硫(liú)項目不合格,檢驗(yàn)機構為山東標準檢測技術有限公司。
萊山(shān)區(qū)銀豐飯(fàn)店使用的小海米(mǐ)中(zhōng)苯甲酸、二氧化硫項目不合格,檢驗機構(gòu)為煙台市食品(pǐn)藥品檢驗檢測中(zhōng)心。
煙台市海疆經貿有限公司一品居家常菜館使(shǐ)用(yòng)的購自幸福九田市場的海米中苯甲酸項目不合格,檢驗機構為(wéi)煙台市食品藥品檢驗檢(jiǎn)測中心(xīn)。
濱州市濱城區果(guǒ)老小毛驢飯店使用的購自濱州市濱城(chéng)區沾濱水產門市部二店的海米中二氧化硫殘(cán)留量項目不合格(gé),檢驗機構為青島譜尼測試有限公司。
嶗山(shān)區玉剛飯店使用的購自撫(fǔ)順路批發市場的海米中檸檬黃、日落黃、胭脂紅項目不合格,檢驗機構為青島市食(shí)品藥(yào)品檢驗研究院。
威海市美利來餐飲有限公司使用(yòng)的標稱生產企業為煙台市盛大水產食品有限責任(rèn)公司的海米中二氧化硫項目不合格,檢驗機構為威海市食品藥品檢驗檢測中心。
鄄城(chéng)縣陽光盛世大酒店使用的海米中胭脂紅及(jí)其鋁色澱、日落黃及其(qí)鋁色(sè)澱項目不(bú)合格,檢驗機構為菏澤市食品藥(yào)品檢驗檢測研究院。
巨野縣光麟大大酒店使用的海米中胭脂紅及其鋁色澱、日落黃及其鋁色(sè)澱(diàn)項目不合格(gé),檢驗機構(gòu)為菏(hé)澤市食品藥品(pǐn)檢驗檢測研究院。
鄆城縣南熙時尚餐廳使用的海米中胭脂紅及其鋁色澱、日(rì)落黃及其鋁(lǚ)色(sè)澱項(xiàng)目不合格,檢(jiǎn)驗(yàn)機構(gòu)為(wéi)菏澤市(shì)食品藥品檢驗檢測研究院(yuàn)。
濟南市天橋區美林苑幼兒園使用的由雷燕果蔬(shū)配送中心配送的海(hǎi)米(mǐ)中胭脂紅及其鋁色澱(diàn)(以胭脂紅計)項目不合格,檢(jiǎn)驗機構為濟南市食品藥品檢驗檢測中(zhōng)心食品檢驗所。
4.熟肉製品
龍口市東萊張記砂鍋店銷售的自製醬豬(zhū)肘子肉中檸檬黃項目不合格,檢驗機構為青島譜尼測(cè)試有限公司。
山東茗海餐飲管理有限(xiàn)公司銷售的自製熟羊(yáng)肉中克倫特羅項目不合格,檢驗機構為青島譜尼測試有限公司(sī)。
蓬萊勝境海灣大飯店有限公司銷售的自製醬牛肉中山梨酸項目不合(hé)格,檢驗(yàn)機構為青島譜尼測試有(yǒu)限公司。
山東臨沂榮華大酒店有(yǒu)限責任公司銷售的熟牛肉中克倫特羅項目不合格,檢驗機構(gòu)為臨沂市食品藥品檢驗檢測中心。
山東省(shěng)泰安英雄山(shān)中學老校食堂銷售的炸雞塊中日落黃及其鋁(lǚ)色(sè)澱(以日(rì)落黃計)項目不合格,檢驗機構為(wéi)泰安市食(shí)品藥品檢驗檢測中心。
對上述抽檢中發現的不合格產品(pǐn),生(shēng)產經營企業所在地已責令企業查清產品流(liú)向,召(zhào)回、下架不合(hé)格產品,控製風險,立案調查,並分析原因進行整(zhěng)改。