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水產行業最新趨勢，水博會持（chí）續報道
文/圖 水產前沿 劉欣、實習編輯 王（wáng）田洛
6月18日，2018中國國際水產博覽會（以下簡稱（chēng）水博（bó）會）在湛江市國（guó）際會展中心隆（lóng）重開幕。
此（cǐ）次展會緊緊圍繞“水產，讓生活更美好”的核心觀念，吸引了美國、厄瓜多爾、馬來西亞、印度尼西亞、越南、泰國、印度等十（shí）餘個國家和地區，以及（jí）國內30多（duō）個省（市、自治區）及港澳台地（dì）200多家企業參展。展品範圍涵蓋種苗、飼料、漁（yú）藥、設備、技術、水（shuǐ）產品、加工產品、冷鏈物流服務（wù）等相關領（lǐng）域的產品。
一年一度的水博會（huì）恰（qià）逢端午佳節，開幕當天現場人潮湧動，熱門的企業展位更是人氣爆棚（péng）。作為國際規模的水產專業（yè）盛會，此次展會又有哪些（xiē）新的產品、新（xīn）的（de）技術、新的亮點展出呢？接下來，水產前沿將帶您一一了解！
展會規模宏大，200多家企業參展
現場人（rén）山人海
輕輕（qīng）鬆鬆叮~一下（xià），即（jí）可享受的絕佳美味（wèi）
恒（héng）興的清蒸鱸魚產品
恒興推出的這款清蒸海鱸魚，在生（shēng）產過程中就已完成調理醃製，隻需要輕輕鬆（sōng）鬆地在微波爐中加熱幾（jǐ）分鍾即可（kě）享受頂級的海鮮美味。在注重（chóng）操作便捷的同時（shí），口感也不容忽視，恒興結合傳統烹飪（rèn）手法與現代食品（pǐn）生產工藝，在經過無數次的試驗終於找到適合大眾口感的味道。不僅僅是（shì）清蒸海鱸魚，目前恒興還推出（chū）了幾款同樣操作便（biàn）捷、美味可口（kǒu）的便捷海鮮（xiān）產品。
琳琅滿目的快捷食（shí）品
恒興工作人員表示（shì），這種烹飪便捷而又美味的水產品很符合現代快節奏生活的趨勢，這也是這款產品深受廣大消費者青睞的（de）原因。目前恒興的定位是要成為中（zhōng）國食材銷售（shòu）平台和大型（xíng）連鎖終端的服務商和供應商，從去年開始產品研發向此定（dìng）位轉移，推出了清蒸鱸魚、鬆鼠鯛魚等產品，反響非凡。今後，恒興還（hái）將加大力度，推出更多更好的便捷水產品，滿足廣大消費者的需（xū）求。
國聯推出的這款（kuǎn）產（chǎn）品已（yǐ）經（jīng）征服全國
國聯龍霸小龍蝦
啤酒、小龍蝦、世（shì）界杯，何其美哉？國聯水產推出的速食（shí）龍霸小龍（lóng）蝦，大大滿足了小龍蝦迷的味蕾。乍一看，這款產品顏值（zhí）出（chū）眾，味道自然也是十（shí）分棒（bàng），香辣味和（hé）口感（gǎn）一點也不輸街頭的小龍蝦檔，而且國聯嚴格的食品生產體係也保（bǎo）證（zhèng）了小龍蝦的品質和口感。這款產品推出（chū）後大受（shòu）好（hǎo）評（píng），筆者親自品嚐過之後也是嘖（zé）嘖（zé）稱奇。
顏值和味道都絕佳
國聯（lián）水產（chǎn）市場總監李賢峰表示，目（mù）前主推（tuī）的幾款小龍蝦產品也是在市場需求中不斷改進的，今年也新加了幾種（zhǒng）口味，以滿足不同的口（kǒu）味的（de）需求。國聯在水（shuǐ）產食（shí）品方麵是走在前列的，所以在生產加工環節我們是有（yǒu）很大的優勢的，現階段國聯水產與（yǔ）沃爾瑪等大（dà）型商超合作，再加上大力度的宣傳和推廣，未來國聯的（de）產（chǎn）品將會有更加寬廣的渠道推向大眾，我們力求將最好的產（chǎn）品奉（fèng）獻給消費者。
巨省電！省電75%的養（yǎng）殖水體恒溫設（shè）備
巨省電（diàn）的空氣能恒溫養殖機
據瑞（ruì）星新能源（yuán）科技公司王峰（fēng）介紹，這款空氣（qì）能恒溫養殖機最大的特點就（jiù）是（shì）省電，與傳統的電（diàn）鍋爐相比（bǐ）節（jiē）省（shěng）能耗達75%，而且全自動恒溫控製，不僅能加熱也（yě）能製冷，省去（qù）了大（dà）量的人工成本（běn）；其次這款設備對於溫度的調控十分迅速（sù）且精準的，特別適合在封閉的養殖水體中使用。這麽多優（yōu）點集於一（yī）身，可以說是冬棚（péng）養殖的福音了。
王峰（fēng）表（biǎo）示，目前國內空氣能廠家有兩三（sān）百家，但與水產相結合的企業屈指可（kě）數。瑞星是率先意識到行業趨勢的，技術和市場也是走在前麵的。未來，隨著環保督查的持續，對於傳（chuán）統鍋爐的改造也是勢在必行（háng），瑞（ruì）星也將乘著東風在水產養殖行業上持續開拓。
四（sì）次篩選，後代試驗養殖（zhí）的泰國親（qīn）蝦
使用頂豐親蝦（xiā）生產的SPF一代蝦苗
泰國頂豐水產養殖公司的老A介紹，他們的親蝦均（jun1）在密閉的環境下養殖，在（zài）整個養成過程中要經過四次篩選，以保證其安全性。另外，為了保證其後代生長性能的卓越性，會將親蝦的後代在公司進行試驗養殖，觀察其生長（zhǎng）性狀是否達標（biāo），最大程（chéng）度來保證（zhèng）苗企和養殖（zhí）戶的利益。
頂豐（fēng）團隊
在問及頂豐未來在中國（guó）市場的規劃時，他表示：自2017年12月進入中國市場（chǎng）後，頂豐親蝦的口碑一直很好，親蝦一直是供不應求。目前對蝦（xiā）市場比較低迷，對於未（wèi）來中國市（shì）場的發（fā）展（zhǎn）也會比較謹慎，主要是以養殖技術推廣為主（zhǔ）的發（fā）展模（mó）式。目前頂豐在（zài）泰國的對（duì）蝦養殖（zhí）技術已經十（shí）分成熟，而且對於各種養殖模式的經驗積累也是十分豐富的，頂豐將會將這些技術與（yǔ）中（zhōng）國的養殖戶交流分享。
物美（měi）價廉的白斑（bān）病毒快（kuài）速檢測試劑盒
泰國海領公司的白斑病毒快速（sù）檢測試劑盒
白斑之（zhī）病猛於虎，養蝦（xiā）的朋友都知道（dào），如何（hé）快速、便捷的檢測對蝦的白斑病毒一直是個難題。泰國海領公司就帶著這款白斑（bān）病毒快（kuài）速檢測試劑盒來到水博會，這款（kuǎn）產品操作（zuò）簡單、檢測速度快，可現場讀取結果、檢（jiǎn）測（cè）成本低廉，是預防對（duì）蝦白（bái）斑病的使用工具。另（lìng）外（wài）海領（lǐng）公司還帶來了豐年蝦營養補充劑，濃縮氨基酸等（děng）針（zhēn）對對蝦育苗的動保和飼料產品（pǐn）。目前（qián），海領公司的產（chǎn）品即將（jiāng）進入中國市場，海領公司對於自身產品及中國市場都信心滿滿。
部分縣市（shì）展館風采
梅州館的蝸（wō）牛，看上去很美味
梅州館（guǎn）的甲魚，看上去（qù）很懶，聽說它能睡幾個月
東莞館（guǎn）的筍殼魚，活魚運輸（shū）包裝
茂名館的羅非魚產（chǎn）品
湛江館的魚幹，看上去很厲害啊
花絮
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