2017年上半年以來,盡管有台風(fēng)、暴雨天氣,但各主產區的金鯧魚沒有受到較大的外部環境的影響。由於雨(yǔ)水充(chōng)足,相比去年,今(jīn)年的前期水溫偏低,金鯧魚(yú)的生長速度較慢,到了六月份後,隨著水溫的升高(gāo),金鯧魚的生長速度(dù)比較正常。近段有個別地區出(chū)現缺氧和小瓜蟲病的影響,但都能控製下來。養殖成功(gōng)不等於賺錢,價格才是關鍵。目前從各區域反映的情況看,除了福建價格表現不錯(cuò)外,其他區域(yù)的金鯧魚價格已經接近成本價,後期行情變化如何呢?
現在欽州港區都在陸陸續續抓魚,特(tè)別是內港。為什麽欽州港魚農這麽急著抓魚呢?原因有三:一是他們基本上都(dōu)是家庭式養殖,成本比較低(dī),按照現在的價格,每斤有1塊錢的(de)利潤。第二方麵,由於內港養殖總量比較大,到了中後期容易出現缺(quē)氧現象,中(zhōng)後期生長速度緩慢,還(hái)有可能爆發小瓜(guā)子蟲病,一旦發生,後果不堪設(shè)想。第三方麵,每年的這個時期(qī)是台風(fēng)活躍期,也是養殖業的一大隱患。
湛江區域有幾個重點養殖區分別是東裏區域(yù);南三島、東海島區域(yù),新寮和外羅之間區域;流沙和西(xī)連之間區域。東裏區域今年投苗大約1500萬,養殖非(fēi)常理想(xiǎng),沒有遇到病害。現在規格有4兩(liǎng)至8兩之間不等,以5兩-6兩居多,前期網(wǎng)箱的投苗量都比較大(dà),故許多人都(dōu)在搶著賣魚,以(yǐ)騰出養殖空間養大(dà)魚。目(mù)前的價格是5.5兩左右的9.2元/斤,利潤很薄,但考慮到後期的養殖,不得已賣出部分。東海島區域估計投放有2000多萬,但前期養殖不順(shùn),成活率相對比(bǐ)較低,現在已穩(wěn)定下來,新寮和外羅區域養殖情況比較好(hǎo),過程中有慢料情況。價格方麵比較低,5.5-6兩9塊左右,沒什(shí)麽利潤。由於飼料廠家支持(chí)力度有限,魚農想出一批魚,以緩解資(zī)金的壓力,但收魚中介比較少,收(shōu)魚方麵則(zé)表示目前銷量不好,再收的話,壓力比(bǐ)較(jiào)大。流沙、西(xī)連區域上個月底出現小瓜子蟲病,引起恐慌,受往年瓜子蟲病的傷害心理影響,很多魚農(nóng)出一部分魚,價格往(wǎng)往都低於市場價1元左右的(de)幅(fú)度,目前的(de)情況已經穩(wěn)定。在南(nán)三坡頭之間區域也有一些魚排養殖,但總量不算大,南三西水區的混養,養殖(zhí)情況比較穩定。
陽江區域主要養殖(zhí)區在閘坡大洋、陽江港、沙扒鎮、溪頭鎮等地,今年的養殖總(zǒng)體也(yě)不錯,沒(méi)什麽病害。前幾天立秋,潮水水質(zhì)不好,出現缺氧的現象,但沒有造成大量死亡,但由(yóu)於受去年小瓜子蟲病的(de)心理影響,有許多魚農(nóng)都選擇出一部分,降低風(fēng)險,留下規格比較小的養到年底(dǐ)再賣。
福建區域主要養殖區是(shì)漳州地區,今年金鯧魚投苗估計有2000多萬,目前的存塘規格5兩(liǎng)至6兩的居多,也有放苗(miáo)較早的達到8兩。1斤多的規格則是去(qù)年的過(guò)冬魚苗養大的,估計這個月底可以賣完。8兩的價格達到13元/斤,比廣東區域貴2元多(duō),主要是福(fú)建地區供不應求,而其他(tā)地區的魚拉(lā)過來的話,除了運費成本也沒什麽優勢(shì)了,該地區(qū)今年(nián)的養殖情況很理想,加上價格好,如果沒有受(shòu)到外在環境的影響,今年應該是個豐收(shōu)年了。
今年金鯧魚整體養殖情況(kuàng)良好,但目前(qián)魚(yú)農還要麵對以下的困難:第一,價(jià)格不好,辛辛苦苦養成卻不賺錢,是賣還是不賣?第二,飼料廠(chǎng)資金非常緊(jǐn)張,必須有資金回籠,魚農卻也已經把所有的家當都投進去了,現金交易困難。第三,這個時(shí)期是台風的活躍期,很(hěn)難保證沒有台風的侵襲,對於金鯧魚養殖來說,隱患很大(dà)。第四,由於各養殖區(qū)的(de)金鯧魚(yú)養殖(zhí)情況(kuàng)都不錯,後期的存塘存排量會越來越大,而後期(qī)內銷外銷方(fāng)麵情況(kuàng)不明朗,據悉,有一些凍廠還(hái)有大量(liàng)2016年(nián)的貨,價格升上去的(de)難(nán)度比較大,風險大。針對(duì)上麵幾個問題,水產熱點編輯認為,各養(yǎng)殖區中有利潤的區(qū)域可以盡快出魚,沒什(shí)麽利(lì)潤或者很少利潤的區域也(yě)盡量出一部(bù)分,剩(shèng)下另外一部(bù)分再養到年底或者合適的時期,減(jiǎn)少資金周轉壓力,減少養(yǎng)殖風(fēng)險。
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來源:水產熱點
作者:曹南建