芒果是日常中（zhōng）比（bǐ）較受歡迎的鮮果類食材之一，其獨特的味道（dào）和口感備受人們的喜愛。除此之外，芒果具有極高的營養價值，含有多種維生素和礦物質，對人體有著諸多的功效（xiào）。下麵我們將深入探（tàn）究（jiū）芒果的營養價值和功效，讓大家了解更多關於芒（máng）果的好處。

關於芒果你應該知道的事

果肉為黃色，含膳食（shí）纖維（wéi），味道酸甜不一（yī），有香氣，汁水多而果核大。芒（máng）果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有（yǒu）的維生素A的前體胡（hú）蘿卜素成（chéng）分特別高，是所有水果中少見的（de）。其次維生素C含量也不低。另外，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營（yíng）養成分。

芒果（guǒ）的營（yíng）養價值

1.芒果的含水量較高，約為82%。每100克含有66千（qiān）卡熱量。未（wèi）成熟的果（guǒ）子含有（yǒu）澱粉，成熟轉為糖。

2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶（róng）性固形物15%~24%，另外含有豐富的蛋白質，芒果酮酸、維生素A、維生素（sù）B、維生素（sù）C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦（kuàng）物質和氨基酸。

芒果的營養（yǎng）成分

• 熱量60(千卡)
• 碳水（shuǐ）化合物14.98(克)
• 維生素B2(核黃素)0.038(毫（háo）克)
• 維生素B1(硫胺素)0.028(毫克（kè）)
• 胡蘿卜素640(微克（kè）)
• 維生素A(視黃醇)150(微克)
• 維生（shēng）素（sù）C36.4(毫克)
• 膳食纖維1.6(克)
• 維生素E0.9(毫克)
• 蛋白質0.82(克)
• 脂肪0.38(克)
• 葉酸43(微克)
• 維生素B3(煙酸/尼克酸)0.669(毫克)
• 鐵0.16(毫克)
• 錳（měng）0.063(毫克)
• 鋅0.09(毫克)
• 銅0.111(毫克)
• 鎂10(毫克（kè）)
• 磷14(毫克)
• 鉀168(毫克)
• 鈉1(毫（háo）克)
• 硒600(微（wēi）克)
• 鈣11(毫克)

適合吃（chī）芒果的人群

一般人群均能食用

芒果不適合什麽人吃

皮膚病、腫瘤、糖尿（niào）病患者忌食。

芒（máng）果（guǒ）自古以來就是一種健康的食品，想要（yào）充分發揮芒果的（de）營養價值，就要嚐試多種不同的吃（chī）法，攝入健康營養，享（xiǎng）受美味食品帶來（lái）的雙重愉悅。