想要在家裏（lǐ）製作一道具有異國風情的砂（shā）鍋（guō）米線嗎（ma）？學習（xí）這道經典的烹飪方法，即可享受到濃鬱的香氣和鮮嫩多汁的食材口感（gǎn）。讓我們來開啟一場烹飪之旅（lǚ）吧。

砂鍋米線怎麽做

主料：米線 適量；時令蔬菜 適量；魚丸 6個：豆芽 適量；海鮮菇（gū） 適量；海鮮粉 適量

輔料：麻辣燙底料 適量；鹽（yán） 適量

1/7. 幹米線提前泡一宿

2/7. 準備魚丸，時令蔬菜，麻辣燙（tàng）底料(幹（gàn）料油料都可以)適量（liàng）

3/7. 砂鍋裏放（fàng）水，先加入海鮮菇，豆芽，魚丸（wán）及麻辣燙底料同煮

4/7. 水開後下入泡好的米線

5/7. 待米線煮熟後（hòu）放入青菜，青菜稍微燙熟就可以了

6/7. 繼續煮一下，就可以放鹽和海鮮粉調味（wèi）了，沒有海鮮粉放雞精和味（wèi）精也一樣好吃（chī）

7/7. 端上桌，配上麻（má）油（yóu）和米醋，一碗可（kě）口的砂鍋米線就做（zuò）好嘍。陰雨綿綿的天氣，吃上一頓（dùn）熱騰騰的米線，豈不是很愜（qiè）意

砂鍋米線的注意事項

米線一（yī）定要提前泡一宿哦

砂鍋米線的獨特（tè）風味不僅帶給你舌尖的享受，更讓（ràng）你品味到美食的魔幻之處。抓住機會（huì），親手製作這道美（měi）味佳肴，感受美（měi）食的魅力！