是否想要學（xué）習製（zhì）作一道充滿香氣和獨特味道的（de）大（dà）米飯？這道菜既適合家庭聚（jù）餐，也適合個（gè）人享用。快來掌握它的製作要領，並給自己的味蕾帶來一場美（měi）味的盛宴吧（ba）。

大米（mǐ）飯怎麽做

主料：大米 適量

輔料（liào）：礦泉水 適量

1/2. 米（mǐ）用礦泉水淘一（yī）遍，一遍就行，多了營養就沒了（le）。淘（táo）好的（de）米倒入礦泉（quán）水，至於量，米（mǐ）少少放水，米多多放水，不能按照死道理，幹飯一指節（jiē）水，稀飯兩指節水。如果米多你（nǐ）還放一（yī）指節（jiē）水，那飯燜出（chū）來就幹巴巴的了。

2/2. 插上電（diàn）開燜，別忘了把（bǎ）電閘按下去，我有時候就犯這種低級錯（cuò）誤，跳閘馬上（shàng）把電源拔下來，再燜（mèn）10分鍾就OK了。

小竅門

1.一定要（yào）用礦泉水，即使是一般的大米也能做出甘甜的味道（dào）；
2.水放多了也沒關係，拔電多燜一會兒就行，中間不要開鍋蓋，防止水蒸氣流失（shī）；
3.礦泉水買便宜的就行，一定看準（zhǔn）了是礦（kuàng）泉（quán）水，不是純淨水，能用農夫山泉更好，但是有點小貴。
總結3個要（yào）點：水足量才能（néng）鬆軟，用礦泉水口感更加甘甜，跳閘馬上拔電（diàn）源（yuán）才能一點兒不粘鍋。

大米飯的獨（dú）特風味不僅帶給你舌尖的享受，更讓你品味到美食的魔幻之處。抓住機會（huì），親手製（zhì）作這道美（měi）味佳（jiā）肴，感受美食的魅力！