豆沙麵包的（de）獨特口味和（hé）吸引人的香（xiāng）氣極大地吸引著美食愛好者。掌握正（zhèng）確的烹（pēng）飪技巧和調味（wèi）方法，親手製（zhì）作一道餐桌上的（de）精品美食，讓家人和朋友紛紛（fēn）驚歎你的廚藝。

豆沙麵包怎麽做才好吃

主料：雞蛋液 40克；雞蛋液 (塗麵包用)適量

輔料：高粉 540克；黃油 50克；酵母 6克；水 290克；奶粉 24克；細砂糖 80克

1/11. 後油法，用（yòng）麵包機和麵發酵

2/11. 分成11個（gè）麵團（tuán），滾圓，用保鮮膜蓋住靜置10分鍾

3/11. 10分鍾後取一小團用（yòng）擀麵杖輕輕擀開成圓形，不要檊（gàn）的薄，中間厚些圓邊薄些

4/11. 擀（gǎn）開的麵皮翻麵，裝上紅豆沙

5/11. 就像包湯圓一樣，慢慢（màn）得轉動著麵團收（shōu）口，越收（shōu）越小（xiǎo）

6/11. 收口處緊緊捏住（zhù）

7/11. 成型

8/11. 全部（bù）完成（chéng）之後（hòu）進行二發我是利用帶有發酵功能的烤箱，下層放一盆熱水

9/11. 二發（fā）完成之後，塗蛋液，撒芝麻，放入烤箱150度，20分鍾，期間注意麵包的（de）上（shàng）色，

10/11. 出爐，放烤（kǎo）架散熱

11/11. 成品

豆沙（shā）麵包的注意事（shì）項

這個食譜的量如果（guǒ）覺得多的話可以去1/2
紅豆沙（shā）可以換蜜（mì）豆或者椰蓉

鮮嫩多汁的羊肉搭配濃鬱的孜（zī）然香氣，讓你的味蕾跳躍起舞。隨著豆沙麵包香氣彌漫開來，你的餐桌將成為美食的天堂！