想要嚐嚐嘴邊留香的紅豆（dòu）粽子嗎？學習這道菜的經典做法，簡單（dān）的材料和步驟將帶給你餐桌上的美味（wèi）盛宴。讓我們（men）一起開啟烹飪的奇妙之旅（lǚ）吧。

紅豆粽（zòng）子的家常做法

主料：糯米 500克；小（xiǎo）紅豆 適量；棉線 適量

輔料（liào）：粽葉 適量（liàng）

1/12. 粽葉清水浸泡4小時，並用（yòng）刷子輕輕涮幹（gàn）淨。小紅豆（dòu）提前浸泡好。準備好棉線

2/12. 淘洗過的（de）糯米和小紅（hóng）豆混合

3/12. 取兩片粽葉疊加一起，剪去根（gēn）部

4/12. 粽葉一（yī）端卷起窩在另一端裏麵

5/12. 裝上適量糯米

6/12. 尾部向下壓，蓋住糯（nuò）米

7/12. 多餘（yú）的（de）尾部（bù）回壓，握緊

8/12. 用棉線纏繞固（gù）定（dìng），粽子就包好了。

9/12. 包好的粽子，我隻用了一斤糯米，就包了幾個

10/12. 放進電飯鍋裏，加水沒過粽子，煮3小時

11/12. 煮好的粽子

12/12. 我喜歡有勁道的，所以糯米沒有（yǒu）浸泡的，浸泡過（guò）的糯米包出來的粽子口感綿糯

小竅門

糯米（mǐ）浸泡的粽子口感綿糯，淘（táo）洗後直接（jiē）包的口感勁道（dào），我個人更喜歡後者，嚼著有勁

紅（hóng）豆粽子的獨特風味不僅帶給你舌尖（jiān）的享（xiǎng）受，更讓（ràng）你品味到美食的魔幻之處。抓住機會，親手製作這道美味（wèi）佳肴，感受美食的魅力！