是否想要學習製作一道充（chōng）滿香氣和獨特味道的蟲草菇燉雞湯？這道菜既適合家庭聚（jù）餐，也適合個人（rén）享（xiǎng）用。快來掌握它的製作要領，並給自己的味蕾帶來（lái）一場美（měi）味的盛宴吧。

蟲草菇燉雞湯怎（zěn）麽做才好吃（chī）

主料：蟲草菇 60克；雞腿 2隻

輔料：鹽 適量；薑（jiāng） 3片（piàn）；枸杞 1勺

1/12. 準備食（shí）材。（我（wǒ）用的（de）琵琶（pá）腿（tuǐ））

2/12. 蟲草菇去根用沸水略燙下。

3/12. 雞腿剁成大塊，入水中焯出血沫，並用勺去掉（diào）血沫，湯和雞肉都備用。

4/12. 將焯好的雞肉和去掉血沫的雞湯一起加入養（yǎng）生壺（hú）中，總容量不要超過1500ML。

5/12. 加入三片薑。

6/12. 加入蟲草菇（gū）。

7/12. 啟（qǐ）動啟動養生湯模式。

8/12. 先不要（yào）蓋蓋子水沸後，會有浮沫，用勺撈出。

9/12. 再蓋上蓋子，蓋子要留一點點縫（féng）隙。

10/12. 養生湯模式為一個小時，在剩下五分（fèn）鍾的時侯，加入鹽。

11/12. 再加入一勺枸杞（qǐ）煮（zhǔ）至自動斷電即可（kě）。

12/12. 美美的（de）享用吧。

小竅門

1、蟲（chóng）草菇也可焯（chāo）過後再加入壺中。
2、枸杞也可提前放入，我最後放主要是為了配菜色。
3、用焯過雞腿的湯去（qù）掉浮沫再煮，湯更美味。

蟲（chóng）草菇燉雞湯是幸福與滿足的味（wèi）道，在每一次品嚐時都能將你帶回（huí）美好的回憶。通過掌握製作的技巧和訣竅，你可以隨時重溫美味的青春歲月！