果味穿心（xīn）蓮是一道做法簡單的菜品，它的烹飪方式是（shì）拌，口味偏鹹鮮，用（yòng）家裏的煮鍋烹飪即可,下麵我們正式來看一下果味穿心蓮的做法吧。

果味穿心蓮的做法最正宗的做（zuò）法

主料：穿心蓮 200克；火（huǒ）龍果 適量（liàng）；西瓜 適量

輔料：精鹽 適量；香油 適量

1/9. 準備食材穿心蓮（lián）

2/9. 火龍果、西瓜

3/9. 穿心（xīn）蓮去老莖，掐成小段（duàn），洗淨

4/9. 沸水中放（fàng）一滴（dī）油，將（jiāng）穿心蓮放入燙（tàng）約30秒

5/9. 把穿（chuān）心蓮撈出，過一下冷水，撈出瀝去水分

6/9. 把火龍果、西瓜切小方塊（kuài）

7/9. 把穿心蓮、西瓜、火龍果放一起

8/9. 放入精鹽（鹽要少放，穿心蓮（lián）本身有（yǒu）鹹味）

9/9. 放入香油調味，拌均勻即可裝盤（pán）

小竅門

1、穿心蓮本身有鹹味，鹽（yán）要少放
2、水果的添加可以隨自（zì）己的喜（xǐ）好搭配
3、穿心蓮比較嫩，焯燙不要超過30秒
4、喜好生（shēng）吃的，直接（jiē）拌也可以

通過掌（zhǎng）握果味穿心蓮的製作技巧，你可以在家裏給家人帶來一場令人驚喜的晚餐。邀請親友品嚐這道佳肴，共同分享美食和歡樂的時刻吧！