醋溜木耳白菜片的(de)獨特(tè)口味和吸引人的香氣極大地吸引著美(měi)食愛好者。掌握正確的(de)烹飪技巧和調味方法(fǎ),親手製作一道餐桌上(shàng)的精品美食,讓家人和朋友紛紛驚歎你的廚藝。
醋(cù)溜木(mù)耳白菜片的做法最正宗的做法
主料:白菜(cài) 若幹;木耳 適量(liàng)
輔(fǔ)料:老抽 適量
1/3. 木耳泡發,白菜瀝幹水,切(qiē)片
2/3. 鍋燒熱,放入少量油,木耳白菜幫一起放入(rù)翻炒,放入蠔油(yóu),陳醋,幹(gàn)辣(là)椒,用玉米(mǐ)澱粉勾芡
3/3. 湯(tāng)汁濃稠時,再放入白菜(cài)葉,翻炒,如果水(shuǐ)少了,再放入少許清水,燜一會,待湯汁收濃時,即可盛盤了
醋溜木耳白菜片的注意事項
做的過(guò)程中沒有拍照~
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