是否想要學習製作一道充滿香氣和獨特味（wèi）道的三角粽？這道菜既適合家庭聚餐，也適合個人享用。快來掌握它的製作要領，並給自己（jǐ）的味蕾帶來（lái）一場美味的盛宴吧。

三角粽的做法

主料：糯米 2斤；紅豆 適量（liàng）；綠豆 適量（liàng）：蜜棗 適量；粽葉 1斤；棉線（xiàn） 適量

輔料（liào）：白糖 300克

1/9. 將紅豆綠豆和糯米都泡上12個小時左（zuǒ）右。（可以頭天晚上泡，第二天白天（tiān）包。）蜜棗洗淨（jìng）。

2/9. 泡好的糯米倒掉（diào）水，加入糖拌勻，放在一邊等糖溶解後就可以開始包了。

3/9. 將（jiāng）小的粽葉三個疊起來。

4/9. 順時針凹成錐形。

5/9. 舀一勺糯米壓緊。

6/9. 再舀一勺綠豆壓緊。

7/9. 在綠豆上蓋（gài）上（shàng）糯米，壓緊。

8/9. 然後用粽葉做成一個蓋子，緊緊蓋上。

9/9. 用棉線纏緊（jǐn），一個（gè）漂亮的（de）三角粽就（jiù）包好啦。冷水上鍋，大概（gài）煮一個小時就好了。

小竅門

1.上麵的方（fāng）子比較甜。不喜（xǐ）歡太甜，可以少放點兒糖。
2.粽子一定要包緊，三個角要用（yòng）粽葉全部包裹，如果有米漏出來的話，不要緊，再用一片粽葉裹住，然（rán）後用棉線（xiàn）纏緊（jǐn），纏棉線的時候可以牙和手一起幫忙，比較容易哦。
3.注（zhù）意包的順序，糯米-豆子或者蜜棗-糯米（mǐ），如果先放豆子或者蜜棗，比較容易散掉。當然（rán）喜歡（huān）豆子像（xiàng）星星一樣點綴（zhuì）的話直接將豆子拌在糯米裏就行，不過注意豆子（zǐ）的量，太多了的話也容易（yì）散（sàn）掉（diào）。

用心製作的（de）三角粽不僅是一道（dào）美食，更是一種對生（shēng）活的熱（rè）愛和追求。在熱騰騰的餐桌上，讓這道佳肴成為你與家人共享味蕾盛（shèng）宴（yàn）的見證！