鮑魚粥是一道（dào）做法簡單的菜品（pǐn），它的烹飪（rèn）方式是其它工（gōng）藝，口（kǒu）味偏其它（tā）口味，用家裏的其它廚具烹（pēng）飪即可,下麵我們正式來看一下鮑魚粥的做法吧。

鮑魚粥的做法

主料：幹鮑魚（yú） 50克

輔料：生薑 20克；小蔥（cōng） 5根

1/4. 首先把昨（zuó）天泡好的幹鮑魚和生薑切成絲，小蔥切成蔥花。

2/4. 鍋裏加點油把切好的鮑魚和生薑放進入稍微炒（chǎo）一小就（jiù）可以加水了。

3/4. 水（shuǐ）開後把冷飯（fàn）倒進（jìn）去。加鹽和少（shǎo）量雞精。就讓它煮吧。

4/4. 煮稠後加入蔥花就可以吃了。根據個人愛好還可以放點（diǎn）胡椒。

小竅門

沒有鮑（bào）魚用幹貝，鹹魚......都可以。剩飯（fàn）一定要用電飯鍋或高壓鍋做的（要沒有濾過米湯的）。

學會如（rú）何（hé）烹飪鮑魚粥，讓你的餐桌上多一份異國風情。別再隻局限於傳統口味，給你的味蕾帶來新的刺激，享受獨特的美食體驗！