口蘑（mó）蝦的獨特口味和吸引人的香氣極大地吸引著美食愛好者。掌握正確（què）的烹飪技巧和調味（wèi）方法，親手製作一道餐（cān）桌上的精品美食，讓家人和朋友紛紛驚歎（tàn）你的廚藝。

口蘑蝦怎麽做

主料：口蘑 適量；大蒜 適量；甜蝦 適量：黃油 適量；小香蔥 適量；黑胡椒 適量：鹽 適量

1/5. 先將口蘑洗淨去莖，將蒜切成蒜末備用（yòng）

2/5. 鍋熱後把黃油融化，放入（rù）蒜末中小火炒至泛黃
同時撒上少許鹽和黑胡椒調味

3/5. 盛出蒜末放入一個小碗裏備用

4/5. :將蒜末盛入口蘑裏，再釀入甜（tián）蝦

5/5. 鍋子（zǐ）洗淨倒少（shǎo）許植物（wù）油，將口蘑放入煎鍋，蓋上蓋子
中小火（huǒ）煎七分鍾左（zuǒ）右，盛（shèng）盤，撒（sā）上（shàng）些許小香蔥點綴即可

口蘑蝦的注意事項

1、選口蘑時（shí）要選個（gè）兒大的，因為（wéi）口蘑（mó）會縮水，做熟後會縮小三分之一。口徑越大放的（de）料越多，口感就越好。
2、做這（zhè）道口蘑鮮蝦（xiā）盞時，不宜（yí）放味精或雞精，以免損失原有的鮮味。

製作口蘑蝦，不僅是一種烹飪技巧（qiǎo）的提升，更是對美食世界的探（tàn）索和追求。在熱鬧的廚房裏，釋放你的創意，打造一份獨特的美味佳肴！