想要在家裏製作一道具（jù）有異國風情的（de）三鮮（xiān）砂鍋米線嗎？學習這道經典的烹飪方法，即可享（xiǎng）受到濃鬱的香氣和（hé）鮮嫩多（duō）汁的食材口感。讓我們來（lái）開啟一場烹飪之旅吧。

三鮮砂鍋米（mǐ）線的做法最正宗的做法

主料：米線 適量；酸蘿卜（bo）雞湯 適量

輔料：火（huǒ）腿腸 適（shì）量；黃瓜（guā） 適量；番茄 適量；筍 適量；鳳（fèng）尾菇 適量

1/5. 用雞（jī）、酸蘿卜（切段）、香菇、筍、大蔥、八角熬成一鍋酸辣湯。

2/5. 準備（bèi）好番茄、黃瓜、鳳尾菇、香腸、米線等。根據個人喜好，可再加上一些酥肉、豆芽、臘肉等。

3/5. 將（jiāng）熬好的（de）湯盛入砂鍋內煮沸，再加入鳳尾（wěi）菇、黃瓜、番茄、大蔥等。

4/5. 煮好蔬菜後加入米線和火腿腸。

5/5. 一起（qǐ）煮熟後，關火起鍋。另（lìng）配一碟加入幹辣（là）椒粉、鹽、雞精少許的佐料，就完成（chéng）了。

三鮮砂鍋米線的注意事項

一定要配上（shàng）一碟幹辣椒（jiāo）麵，這樣菜最好吃！

通過掌握三鮮砂（shā）鍋米線的製作技巧，你可以在家裏給家人帶來一場令人驚喜的晚餐（cān）。邀請（qǐng）親（qīn）友品嚐這道佳肴，共同分享美食和歡樂的時刻吧！