是否想要學習製作一道充滿香氣和獨特味道的茴香豆？這道菜既適（shì）合家庭聚餐，也適合（hé）個人（rén）享用。快（kuài）來掌握它的製（zhì）作要領，並給自己的味（wèi）蕾帶來一場美味的盛宴吧。

茴香豆怎麽做才好吃

主料：鮮（xiān）蠶豆 500克；山柰 3個

輔料：大料 5個；桂皮 1塊；甘草 10克；鹽 適量；雞精 適量

1/5. 準備好食材，鮮蠶豆洗淨。

2/5. 鍋中加入適量的（de）清水放入調味料（liào）和蠶豆。

3/5. 大火煮（zhǔ）開中小火（huǒ）慢煮15分（fèn）鍾，加入適量的鹽。

4/5. 蠶豆煮至綿軟加少許雞精調味。

5/5. 然後把蠶豆浸泡在湯汁中15分鍾入味，吃的時候也可（kě）澆一些香油。

小竅門（mén）

鹽要適當的多一些，可以讓蠶豆入味口（kǒu）感也（yě）好。
煮好的蠶豆浸泡一時，可以更加入味（wèi），吃不完的蠶豆放入（rù）冰箱冷藏隨吃隨取，最好2-3天吃完。

茴香豆的獨（dú）特風味不僅帶給你舌尖的享受，更讓你品味（wèi）到美食的魔（mó）幻之處。抓住機會，親手製作這道（dào）美味佳肴（yáo），感受美食的魅力！