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近年來，我國發展的多（duō）數（shù）特種水產品屬於肉食性動物（wù），如鱖、鱸、烏鱧、鱉;少數屬於雜食偏動物性動物，如羅氏沼蝦、日本沼蝦、黃鱔、河蟹。為了有效地防止特種水產（chǎn）品種內的自相殘（cán）殺，在養殖過程中應做到：

1.科學投餌首先（xiān）根據不同養殖對象及同一對象不同生長（zhǎng）時期對餌料的不同（tóng）要求進行人工配製餌料。其次要堅持科學（xué）的投喂方法。即（jí）做到定時（shí）、定質（zhì）、定量、定位投餌。既要防止餌料浪費，對水體造成汙染，又要（yào）防止部分個體吃不到或吃不（bú）飽。

2.統一放養規格放養時力求規格統一（yī），同時（shí）在養殖過程中，定期拉網分池，將不同規格的魚進行分池（chí）養殖。如鱖魚在成魚養殖階段每（měi）隔1個月要拉網1次（cì），通過拉網，不但能掌握鱖魚生長情況，而且可以將部分大的個體分到其（qí）他池塘中進行養殖。

3.科學調整放養密度對於水源（yuán）條件好、池塘條件好、防病工作做得好且管理水平較（jiào）高的養殖戶，放養密度可（kě）適（shì）當高（gāo）一些，反之則（zé）宜低一些。同（tóng）時在養殖過程中根（gēn）據養殖（zhí）對象的生長情況不斷拉網（wǎng）分池（chí），使養殖密度始終（zhōng）保持在較為經濟合理的水平。

4.適時加注新水無論是養殖青蝦還是養殖鱖魚、黃鱔或其他特種水產品（pǐn），1次加（jiā）注新水不宜過量，原則（zé）上以換（huàn）去原池的1/3為度。另外，過頻過量換水易造成水體透明度增大，對（duì）於一些名特優水產品（pǐn）如鱉、河純等在透明度大的水體中會缺乏（fá）安全感，攝食量降低，生長減緩，相互殘殺的機會也相應增多。為（wéi）此，對於此類特種水產品養殖過（guò）程中的換水，除嚴（yán）格控（kòng）製1次換水量外，通常還可以在加注新水後，人為添加藍綠藻類，適當降低透明度。

5.增加水體複雜程度，改善水體（tǐ）小環境如河蟹、羅氏沼蝦、紅螯螯蝦等都有爭奪地盤（pán）的習（xí）性。為了增加相對棲息麵積，可以人為種植水（shuǐ）生蔬菜或其他水生植物。這不但可以為魚蝦類提供躲避場所，降（jiàng）低個體接觸（chù）機會，而且植物的嫩葉根可以為魚蝦蟹類所食。同時（shí），水生植物還可以通（tōng）過吸附水體中的（de）代謝廢物，起到（dào）淨化（huà）水質作用。

（文章來源：水產E線網站 ）

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