澳洲淡水（shuǐ）龍蝦

　　據了解（jiě），黃科17歲就（jiù）到浙江嘉興學習澳洲淡水（shuǐ）龍蝦的養殖技術。經（jīng）過4年（nián）的學習，去年回到四川，建立德陽市科吉養殖專（zhuān）業合作社，帶領當地5戶（hù）農民參（cān）與澳洲（zhōu）淡水龍蝦（xiā）的養殖。經過一（yī）年的實驗養殖，產品（pǐn）的品（pǐn）相還是（shì）市場反響都不錯，今年才大規模的養殖，目（mù）前養殖規模共150畝，畝產（chǎn）量500斤左（zuǒ）右，年產量約75000斤。

黃科介紹澳洲淡水龍蝦

　　“澳洲（zhōu）淡水龍是目前世界（jiè）上最名貴（guì）的淡水經濟（jì）蝦種之一（yī），肉（ròu）多、殼薄，還具備有蝦黃，肉質細嫩、滑脆、味道鮮美香甜。”黃科說，“它們對水質、水溫的要求很高，水深一米，生物製劑控水，保證水質無汙染。”

　　因（yīn）為天氣和水質的原因，加上四川的市（shì）場目前還處於空白，發展空間（jiān）比在江浙地區還大一些（xiē）。黃（huáng）科決定回到（dào）四川（chuān）創業。“在四川可以提前1個月投苗。目前投放的蝦苗，預計10月就可上市銷售。”

　　養殖的道路上（shàng），黃科也並不是平順坦蕩的。在（zài）浙江嘉興初嚐社會（huì）辛酸後，和朋（péng）友合夥養殖澳洲淡水龍蝦。因為澳洲（zhōu）淡（dàn）水龍蝦原產澳大（dà）利亞，知名度不高，兩人就從浙江水產研究所引進蝦苗。

黃科介紹澳洲淡水龍蝦（xiā）

　　“為了（le）養殖澳洲淡水龍蝦，曾住過一年的棚屋;為了（le）銷售澳洲（zhōu）淡水龍蝦，曾自（zì）己一家一家地找酒（jiǔ）樓、高（gāo）級酒店。”黃科在（zài）養殖澳洲淡水（shuǐ）龍蝦（xiā）上，先後投（tóu）入了近20萬，在經過4年的（de）學習和拚搏後，技術純熟後，才（cái）回（huí）到（dào）四川開（kāi）始創業之路。

　　“希（xī）望浙江嘉興澳洲龍蝦養（yǎng）殖基地提供技術和苗種，能帶動家鄉當地養殖戶（hù）進行養殖。”黃科（kē）正在謀劃今後的打算。