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近兩年，苗期偷（tōu）死日益嚴重。有人（rén）說是苗種退化，有人說是環境汙染，有人說是飼（sì）料劣質，有人說是藻類中毒，有人說是“郵政快遞”（EMS）。嗬嗬，在我看來“遊症快底”確實很形（xíng）象——早期“遊”水、嚴重病“症”、發（fā）病很（hěn）“快”、最後“底”死。真的很佩（pèi）服提出EMS的那位（wèi）仁兄，能杜撰出如此（cǐ）中西結（jié）合的稱謂。

原因眾說紛紜（yún），但處理（lǐ）結果（guǒ）卻（què）沒有一家能（néng）完全搞得定。而這方麵很多有經驗（yàn）的養殖戶卻另辟蹊徑的找到（dào）了（le）處（chù）理的（de）方法——轉肝。在他們而言苗期轉肝（gān）是非常重要的（de）一個環節。這個轉肝期（qī）如果注意到了，對蝦早期就會少發病；這塊如果順利過渡了，無論什麽苗都會正常（cháng）生長；這塊如果做（zuò）好（hǎo）了，那麽前半（bàn）造蝦都是風雨（yǔ）不需驚了。

那什麽是轉肝，筆者近年來走訪了許多經驗客戶，了解到，所謂的轉肝，準確（què）來講其實是種飼喂技巧，就（jiù）是讓蝦苗從天然餌料食性到人工飼料食性的一個過渡過程。而體現在對蝦身體（tǐ）上的最直觀的表現就是（shì）肝髒顏色的變化（huà）：肝髒顏色從紅色或黑色變為飼料顏色（黑褐色），肝膜顏色從透明無色變為白色。從（cóng）對蝦生理學上來講其實就是肝髒的正常發育而已。隻是這個過程由於大部分養殖戶的飼喂技巧（qiǎo）粗略，或環境影響，往往沒能很好的完成。而太多的（de）養殖戶在早期忽略了甚至是完全沒有檢查小蝦肝髒的經驗，這就導致不能及時的做好保肝（gān）護肝和誘導肝髒發育的工（gōng）作。何況對於早期養殖來（lái）講（jiǎng）小蝦肝髒的正常發育更重（chóng）要過保肝（gān）護肝。這也就是（shì）為何很多養（yǎng）殖戶很早的大量使用一些保肝護肝的藥物拌料內服，而效果卻很不理想的原（yuán）因。

個人理（lǐ）解（jiě），優質的苗（miáo）場在蝦苗培育時一（yī）般是（shì）投喂豐年蟲加生物餌料加（jiā）藻類。這些餌料飼喂的結果，蝦苗的肝髒顏（yán）色一般發紅（當然這也與蝦苗的肝髒組織尚未完全（quán）發育有（yǒu）關）。而放苗（miáo）之後養殖戶不可能用（yòng）這些餌料來飼喂，往往會直接用飼料投喂，好一點的用蝦（xiā）片或生物蛋白料或開口餌料。而這些都是人工配合（hé）飼料無論適口性、營養比例、微量元素含（hán）量還是消化吸收率都要比天然餌料要差很（hěn）多。所以越好的苗（miáo）（尤（yóu）其是一代苗（miáo））、越好（hǎo）的苗場這個差距就越大，也就導致越好的苗場出來的苗，養到半個月時肝髒越差，越容易（yì）偷死。這些就是由（yóu）於飼料差別過（guò）大，導致了蝦苗（miáo）直接厭食，生長緩慢，推遲上罾，嚴重的還會自殘，存活率降低。所（suǒ）以轉肝期飼（sì）喂技巧的推廣，意義（yì）非常重大。

對於有經驗的養殖戶來講，轉肝的操作其實很簡單，隻需要延長生物餌料的飼喂時間（jiān）就可（kě）以了。其實就是（shì）我們常說的肥（féi）水養蝦——用生物製劑做好水，培育出優良的餌（ěr）料微生物，供給蝦苗攝食，這（zhè）樣一段（duàn）時間之（zhī）後再配合優質飼料與（yǔ）生物營養製（zhì）劑的混合飼喂來達到食性轉化的目的。這裏唯一不可控的情況就是養殖戶對於培出的藻相很難掌控，所以效果好壞也很難把握，而（ér）且早期藻類容易大量死亡（wáng），一些死藻所產生的毒素也會對蝦苗肝髒（zāng）發育產生（shēng）很大（dà）的障礙。
(文章來源：威海（hǎi）光洋生（shēng）物科技有限公司）

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