順德人 燒雞你可能(néng)食得多
但真正【皮脆肉滑】既燒雞你試過未?
現在基本都打著“抵食”的旗號
可(kě)是細心一想
30-40蚊真的可以食到(dào)新(xīn)鮮雞嗎?
O NO!
小編作為(wéi)嘴(zuǐ)叼的(de)吃貨
絕對接受吾到(dào)一隻求求其既燒雞(jī)
真正好食,才是硬道理
與江相伴(bàn),環境清幽
坐落在江邊的燒雞農莊,可以欣賞到鹹蛋黃(日落)送飯啦!真係爽過馬蹄爽啊!
有戶外有室內,適合不同需求(qiú)的人群!
老細多年堅持一直用自家扣養的走地(dì)雞,保證雞質健康爽滑!
順德人對食魚,都係非常(cháng)刁鑽。所(suǒ)以燒雞農莊出品(pǐn)的魚,都會先養係魚塘扣養瘦身先再上台!
由於位置隔攝,大多都是做回頭客!自從食過這裏的燒雞,小編一直忘記(jì)不了這裏皮脆肉滑香噴噴的燒(shāo)雞... 自(zì)然也是這裏的回頭常(cháng)客了!
不求與(yǔ)人相比,隻求做最好既燒雞(jī)
燒(shāo)雞(jī)農莊的燒雞都係即點即燒,全部新鮮出爐,一拿(ná)上台麵已經香氣四溢!金黃(huáng)的雞皮下到(dào)底埋藏著多麽鮮嫩的雞肉?已經迫不(bú)及待想了解!
上台(tái)的時候(hòu)成隻雞仲係熱辣辣,輕輕掰開,雞皮就“啪”一聲破裂,隨之而來的是雞汁迸發,在(zài)鮮嫩的雞肉裏肆意流淌!
靚雞就係有樣睇!老板對雞的生猛程度好鬼講究,D雞長期係魚塘旁邊走來走去,純正的“走地雞”!呢種雞彈牙結實,燒雞農(nóng)莊最出(chū)名既肯定(dìng)係脆皮(pí)燒(shāo)雞啦(lā)!皮脆肉(ròu)滑(huá)!
吊燒脆皮扇雞(大)6-7斤 PS 三黃走地雞(細)3斤多D
吾講仲以(yǐ)為哩兩(liǎng)隻雞係(xì)兩母仔關係呢!
燒雞農莊最新(xīn)傑作:燒扇雞 碎件後依然埋不了它黃金脆(cuì)皮!適合一家5-6人食!
燒雞的每個部分都肥瘦(shòu)均勻,肉質鮮嫩,的確是走地(dì)雞的正宗好味道。(吃貨們請先電話預約喲!真(zhēn)的很正!)
點解燒排(pái)骨都(dōu)會有果香呢?因為店家係燒排骨之前會預先醃製排骨,醃製時又(yòu)會加入一(yī)定新鮮的水果,所以燒好的排骨會有帶有清新的果(guǒ)香。
燒雞農莊的河海(hǎi)鮮全部都係老板晨早去到海邊,讓出海的漁農留(liú)起的!所以這裏的海(hǎi)蝦很食起來非常鮮甜。
海鱔肉質緊致,口感爽滑,佐料(liào)一點不會喧賓奪主,鱔的鮮味和清甜一點也沒有流失,兩(liǎng)個(gè)字:好正!
香辣蟹相信是很(hěn)多吃貨們(men)看見就(jiù)會吞口(kǒu)水的川菜(cài),又香又辣,唇齒留香。香辣醇厚(hòu),上(shàng)麵蓋著滿滿的肉蟹,蟹肉質細嫩、味道鮮美。小編喜歡這麻辣的味道,麻(má)麻辣辣的很是過癮!
香辣蝦(xiā)有點幹鍋的味道,但(dàn)美味卻更勝幹鍋。燒(shāo)雞(jī)農莊的蝦都是從(cóng)附(fù)近魚(yú)塘選購,隻隻都跳跳紮,其個大(dà)肉緊、肉質鮮嫩(nèn)、口(kǒu)味(wèi)純正,油炸過後,外酥裏嫩,特別好吃(chī)。
“黑椒煎雪花牛柳”,牛柳粒蠻多,牛(niú)柳很(hěn)嫩,像是煎牛排切成的小粒(lì),蘆筍和(hé)杏苞菇點綴,蘆(lú)筍不(bú)僅鮮美清新的味(wèi)道和絲滑的口(kǒu)感,而(ér)且含有豐(fēng)富的蛋白質、碳水化合(hé)物、多種維生素和多種(zhǒng)氨基酸,很有食(shí)欲。
米睇條魚簡簡單單,順德人食魚就(jiù)最講究,靚魚一定要(yào)清蒸,甘先食到魚的鮮(xiān)味!呢款魚其(qí)實早已係自己的漁池裏“吊過水”(放養修身),再用鹽水清(qīng)蒸,火候一定要控得岩岩好,魚身先會結實嫩滑,更(gèng)巴閉(bì)既係完(wán)全無腥(xīng)味(wèi),順德人食(shí)魚確係有一手!!
青瓜花(huā)炒板根
青瓜你就食得(dé)多了(le),青瓜花又唔知你試過未....(我呢個90後真係第一次食,好雞凍的說(shuō))
賣(mài)相是不是有點像肯德基(jī)的千絲萬(wàn)縷蝦呢(ne)~~~不(bú)過我覺得比肯德基的要好食(shí)好多...
非常野味的(de)說!適合飲啤酒(jiǔ)的朋友!魷魚非常爽脆,加上香芹與青椒做佐料!不錯!
粉 絲(sī) 福 利
即送 香辣蝦1例/約1斤
送!送!送(sòng)!香辣蝦(xiā)
活(huó)動時間至:2015年6月30日(rì)
溫馨提示:吃貨們,由於農莊的燒雞都是現點(diǎn)現做,所以吃好東西需(xū)要點耐性哦!或者可(kě)以提前一個鍾預(yù)訂,這(zhè)樣就最好(hǎo)了!
預訂電話:13727373889
(打爆拒電話訂位啦)
農莊地址:勒流新(xīn)湧橋底衝鶴基圍
(吾識路?打爆阿曚(méng)電話問路就(jiù)是了!)
地址:勒流新湧橋底衝鶴基圍
事不宜遲,吃貨們,趕緊約!
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