常用的菌主要有：光合細菌,芽孢,EM,乳酸菌,酵母菌,硝化細菌,蛭弧菌。

先說光合細菌

光合細菌簡稱PSB，是國內最早用於水產養殖的細菌製劑。光合細菌（jun1）是一（yī）些能利用光能進行不產氧的光合作用的細菌。很多朋友（yǒu）看到光合，就會（huì）跟葉綠素的光合作用比較。光合細菌是不產氧（yǎng）的，光合（hé）細菌在自身繁殖過程（chéng）中能利用小分子有機物做碳源（yuán）、供氫（qīng）體，利用（yòng）水（shuǐ）環境溶（róng）解氮(如銨、硝酸（suān）鹽、亞硝酸鹽等)做氮源合成（chéng）有機氮化物,因此可消（xiāo）耗水中的小分子有機物、銨、硝酸鹽、亞硝酸鹽,起（qǐ）淨化水質的作用。

光合細菌是分解小分子的，所以用紅糖激活是沒作（zuò）用的，紅糖是大分子。

有些人（rén）遇到亞硝酸（suān）鹽高，用光合細菌有效果，也是這（zhè）個原理。

但是（shì）光合細菌不能利用水環（huán）境中的一（yī）些大分子有機物,水體中的大分子有機（jī）物(如蛋白質、脂肪、糖)必須先（xiān）由（yóu）其它微生（shēng）物（wù） (如枯草杆菌、芽（yá）孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌、硫化菌等)分解成小分子有機物(如氨（ān）基酸、低級脂肪酸、小分子糖等)後才能被光合細菌分解利用（yòng）,因此在利用光合細菌淨化水質時應（yīng）配合使用其它有益菌。

我們日常用菌，最好幾種配合使用，事半功倍。

光合菌改良水體的過程通常是在光合作用下完成。一般情況下光合菌對水體中（zhōng）可見光或光能見度較高的（de）水體表層（30–50cm）水質具有較（jiào）好改良效果，而（ér）對水體中光能見度（dù）較底（dǐ）的較（jiào）深或深水層以及難見光（guāng）的池底部分，由於光合作用進行（háng）困（kùn）難或難於（yú）進行，因此（cǐ）難於產生良好的改良效（xiào）果。

接下來講芽孢

芽孢是一大（dà）類細菌，我們日（rì）常用得最多是枯草芽（yá）孢。芽孢杆菌屬於革蘭氏陽性菌，好氧，能產生孢子，是一類具有（yǒu）高活（huó）性的消化酶係、耐高溫、抗應激（jī）性的異養菌。

芽（yá）孢杆菌可以降低水體中硝酸鹽、亞硝酸鹽的含量，從而起到改善水質（zhì）的作用。枯草芽孢杆菌在代謝過程中還產生一種具有抑製或殺死它種微生物的枯草杆菌素，從而來改（gǎi）善水質。

芽孢生長（zhǎng）繁殖過程（chéng）中耗氧，這個問題估計很多人碰到過。所以在使用時注（zhù）意增氧。

成品中的芽（yá）孢杆菌處（chù）於休眠狀態（tài），需（xū）要活化（加紅糖等有機物（wù））。

芽孢（bāo）杆（gǎn）菌在繁殖過程（chéng）中分泌（mì）大量的澱粉酶、蛋（dàn）白酶和（hé）脂肪酶, 能迅速降（jiàng）解魚蝦殘留餌（ěr）料和排（pái）泄物，在池內其他微生物的共同作用下（xià）, 大部（bù）分進一步分解為水和二氧化碳, 小部分成為新細胞合成的物質, 從而淨化水體。

有人遇到亞硝高，說用芽孢（bāo），也有效果。也是如此。

到底光合細菌，芽孢細（xì）菌還（hái）是硝化細菌降亞硝（xiāo）好呢（ne）？

我建議平常就需要預防，幾（jǐ）種菌配合使用

接下來講硝化細菌

硝化細菌是一類化能自（zì）養型細菌，利用（yòng）氨或亞硝酸鹽為主要生存能源，以二氧化（huà）碳作為主（zhǔ）要碳源的一類細菌，有亞硝化細菌和硝化細菌兩類生理亞群（qún）組成（chéng）。亞硝酸細菌完成NH₄⁺到 NO₂^－的轉化；而硝化細菌完成NO₂^－到NO₃^－的轉化，從而使對水生動物有毒的（de）氨態（tài）氮和亞硝酸鹽轉化為對水生動物無毒的硝酸鹽。

硝化作用是一種氧化作用，在溶氧充足的（de）條件下效率最高。

很多人用過硝化細菌，覺得效果不如預期。為啥？一就是溶解氧，硝（xiāo）化細菌需要溶氧足；二是硝化細菌的繁殖很慢。有（yǒu）多（duō）慢（màn）呢？我查過資料（liào），硝（xiāo）化細菌20小時才繁殖一代。所以當你亞硝酸鹽高時，才想到硝化細菌，那基本沒用了，硝（xiāo）化細菌用在防上麵（miàn）好。我的朋友他們清完塘後（hòu），從小苗開始就定期潑硝化細菌。

亞硝酸鹽超標的問題（tí）是很多人碰到的，預防為主，特別（bié）是中後期，隨著飼料的增加，糞便的增加，水裏已經分解不（bú）了（le）了，就開始爆發了。控料是（shì）從源頭抓，菌的使用也很關鍵。

光（guāng）合細菌對亞硝酸鹽轉化低效率和芽（yá）孢杆菌對氨氮轉（zhuǎn）化低。

硝化（huà）細菌還有一個特點，它需要附著，它跟別的（de）菌不同（tóng），所以有的地方有發展生物載體。亞硝酸細菌完成NH₄⁺到 NO₂^－的轉化；而（ér）硝化（huà）細菌完成NO₂^－到NO₃^－的轉化，從（cóng）而使（shǐ）對（duì）水生動物有毒的氨（ān）態氮（dàn）和亞硝酸鹽轉化（huà）為對水生動物無毒的硝酸鹽。

有機物過多，Ph值低，溶氧低（2mg/L以下），溫度低等都將抑製硝化細菌在水體中的濃度。

接下來講酵母菌

酵母菌與細菌不同，它具有真（zhēn）正的細（xì）胞核，屬於（yú）單細胞真（zhēn）菌類微生物。

預防可以，治的話，要下非常多。酵母菌在（zài）有氧和無氧的環境中都能生長，即酵母菌（jun1）是兼性厭氧菌，在缺氧的（de）情況下，酵母菌把糖分解成酒精（jīng）和水。在有氧的情況下，它把（bǎ）糖（táng）分解成（chéng）二氧（yǎng）化碳（tàn）和水，在有氧存在時，酵母菌生（shēng）長較快。

酵母菌添加到食物當中能黏附（fù）在腸道中（zhōng）, 刺激魚（yú）蝦體內澱（diàn）粉酶和刷狀緣膜酶的分泌, 從而提高動物對食物的（de）利用率。

酵母菌是喜生長於偏酸性環境中的需氧菌，可以在消化道內大量繁殖。酵母菌的大量繁殖和生長，使其在與有害（hài）菌生（shēng）存競爭中成為優勢種群，抑製了有害（hài）菌的生長。好（hǎo）東西，但得會使用。

接下來講蛭弧菌

很多人一聽蛭弧菌，就覺得是殺弧菌的。蛭弧菌是（shì）一種寄（jì）生於細菌（jun1）的細菌，能以自身的吸（xī）附器附於寄主（zhǔ）菌的細胞壁上，並迅速地鑽入寄主細（xì）胞（bāo）內，利用寄（jì）主的營養生長、繁殖，最後導致寄（jì）主（zhǔ）菌裂解。

蛭弧菌就像一個殺手，它會殺菌（jun1）。蛭弧菌對寄主有選擇（zé）性，它專以弧（hú）菌（jun1）、假單胞菌、氣單胞菌（jun1）、愛德華氏菌等革蘭氏陰性菌為（wéi）寄主。自然界中的（de）有害菌有害藻其實殺不（bú）完的，我們要的就是讓有益菌有益藻占優勢。

接下來講EM

EM相信很多人用很多，EM為有效微生物群的英文縮寫，它是由光合（hé）細菌、乳（rǔ）酸菌、酵（jiào）母菌、放線菌、絲狀菌等（děng）五大類菌群中（zhōng）80餘種有益菌種複合培（péi）養而成。

理論如此，但（dàn）估計實際（jì）上不同廠家配方有所不同。

EM菌（jun1）滲入水體後，能抑製病原微生物和有害物質，促進浮遊生物的大量繁殖和提高水中溶（róng）氧量，保持養殖水體的生態平衡，淨（jìng）化養殖池塘中（zhōng）的排泄物和殘餌，改善水質和（hé）底質，從而減少疾病。

接下來講（jiǎng）乳酸菌

如（rú）果各位不嫌麻煩的話，經常拌乳酸菌（jun1）必有（yǒu）奇效，形成腸道保（bǎo）護層，阻止病原（yuán）菌,病毒的侵襲，刺激腸道分（fèn）泌抗體，提（tí）高腸道（dào）免疫力，促進胃液分泌，增強消化功能。

微（wēi）生物水質調節劑與抗生（shēng）素及（jí）消毒劑混合使用：養殖戶在使（shǐ）用微生（shēng）物（wù）水質調節（jiē）劑改善水質的同時，處於（yú）對養殖動物疾病的恐懼，習慣於使用抗生素進行預防，在水體、餌料（liào）中（zhōng）長期加用一種或是多種抗生素，以期殺滅病原體，減少發病，以為這樣雙管齊下，可保萬無一失。殊不知抗生素在殺（shā）滅病菌的同時也將活菌組成的微（wēi）生物製劑破壞。