新年的飯桌上，每（měi）個家庭都少不了雞鴨魚肉（ròu），相信你（nǐ）剛剛吃了很多。然而，你（nǐ）可能不知（zhī）道（dào），，揭（jiē）露了隱藏在我們食物體係中的（de）驚人事實——為了供養工業化養（yǎng）殖業，每年有數萬噸抗生素經由養（yǎng）殖動物和我們的（de）身（shēn）體，進入水土（tǔ）環境，致使各種病菌嚴重抗藥，雞鴨豬牛魚全部淪陷。

國內首份抗生（shēng）素汙染清單操（cāo）刀者，。應光國博士是國內抗生素研究領軍人物，從2006年（nián）開始研究抗生素汙（wū）染問題（tí），南征北戰，足跡遍布中國（guó）58條主要河流，以及廣東、廣西、湖南、河北（běi）等省份（fèn）的主要養殖場（chǎng）。

中國科學院汙染地圖首次詳細披露了（le）各地抗（kàng）生素使（shǐ）用和排放量：中國2013年使（shǐ）用的16.2萬噸（dūn）抗生素中，獸用52%，人用48%。

此次研究選（xuǎn）取36種（zhǒng）最常被檢出的抗（kàng）生素（sù）作為（wéi）研究對象，總量達（dá）9萬多噸，其中畜用抗生素占84%；大部分抗生素通過人畜排泄至體外，一（yī）年有超（chāo）過5萬噸抗生素（sù）排放進入（rù）水土環境（jìng）中（zhōng）。

中國（guó）在抗生素（sù）的使用上，可劃分成明顯的（de）東部和西部兩個部分，東部的抗生素排放量強度是（shì）西部的6倍以上。

其中：京津冀海河流域（yù）、長江和（hé）西江是全國抗生素排放（fàng）量最大的區域，而珠江單位麵積中的抗生素含量排（pái）名（míng）全（quán）國第一。

從汙染地圖顏色可以看到（dào），廣東、江蘇、浙江、河北等經濟相對較好地區顏色較深，即意味著是汙（wū）染重災區。

這（zhè）些處於汙染重災區的地方，意思就是喝水就能治感染唄！

與國外相比，中國河流總體抗（kàng）生素（sù）濃度較高，測量（liàng）濃度最（zuì）高達7560納克/升。

然而除了對比國（guó）外數據，我國自來水和地表水質檢測的（de）國家標準中（zhōng），均沒（méi）有將抗生素納入。

從下表可（kě）見，我國每千人抗生素日使用（yòng）量是英國的5.7倍，達（dá）美國的5.5倍之多！

水中抗生素從（cóng）何而來？

環（huán）境中（zhōng）抗生（shēng）素的來源（yuán）主要包括生活汙水、醫療廢水以（yǐ）及動物飼料和水產（chǎn）養殖廢水排放等。環境中的抗（kàng）生素殘留又會通過（guò）各種方（fāng）式可能重（chóng）新進入人體，最主要的（de）就是喝了含有（yǒu）抗生素的（de）水、吃了存在抗生素殘留的肉類和蔬（shū）菜，另外（wài）還可以通過生態循環的方式回（huí）到人體。

在生豬、肉雞、水產等養殖過程中，因養殖密度高，不少養（yǎng）殖戶為降低感染發病率，提高效益，習慣（guàn）在飼料（liào）中添加各（gè）類抗生素。比如生豬（zhū）飼（sì）料中，硫酸粘菌素、金黴素都是（shì）常用抗生素，最多時一噸（dūn）飼料能添加1斤（jīn）抗生素藥物。

應光國介紹，珠江流域人口密（mì）度高，廣東又是養殖大（dà）省，雞、豬的消費量在全國範圍內算很高的（de），水產（chǎn）養（yǎng）殖發達，廣東魚（yú）塘在全國最多，因此珠江流域抗生素使用量、排放量大，排放密（mì）度高（gāo）。另外，我國的汙水處理水平也較低，農村地區幾乎直接排放汙水。

、廣西、湖南的豬場、雞場、鴨場檢測（cè）顯示，養殖業使用了不同的抗生（shēng）素：

豬糞（fèn）檢出的（de）抗（kàng）生素中濃度最高為四環素5.6毫克/千克。

 “這些獸藥（yào）經常打得多到我（wǒ）們自己都怕！” 廣東省肇慶市蓮花鎮大步村生豬養殖戶老廖說。

老廖的豬場有2000多頭豬，養了幾十年豬，“打藥”對（duì）老廖來說稀鬆平常。豬現在主要的（de）病（bìng）有幾十種（zhǒng），打針、灌藥效果越來越差，用藥越來越猛。一旦豬出現咳嗽、瘦弱，就必須不斷打藥，一（yī）直（zhí）打到讓豬吃（chī）食。

“光是用藥，養豬都養不起了，豬藥太貴了（le）。”

一頭豬從小養到240斤的（de）7個月裏，養殖成本中，飼料費用1300元（yuán），藥費就要300多元。千把頭豬的規（guī）模養殖，一年用抗生素等各種獸藥花費就達50萬元。

在雞鴨糞中檢出的多種抗生素中濃度最（zuì）高為6.11毫克/千克。

奶牛（niú）場也在使用抗生素。

“我們去了廣西的、廣東大型（xíng）養牛（niú）廠，奶牛（niú）也在用抗生素，因為擠（jǐ）奶時間長會發炎。”

走地雞同樣不安全。“我開始以為走地雞不用藥，最後發現也用。”應光國看到雲浮、清遠、江門等地養殖戶為了讓雞（jī）長得快、防雞瘟，大量使用抗生素。

養魚業同樣沒能幸免。魚塘底泥中檢出了7種抗生素，最高濃度為3400微克/千克，平均濃度為524微克/千克。

抗生素泛（fàn）濫的危害到底有多大？

環境抗生素汙染對人體健康有（yǒu）什麽影響？飲用有抗生素殘留的水有沒有危害？被檢（jiǎn）出抗生素的肉類安全嗎？

從藥學領域而言，廣譜(能針對絕大多（duō）數細菌)抗生（shēng）素大致分為青黴素類、碳青酶烯類、β-內酰胺（àn）類、氨基糖苷類、四環素類、大環（huán）內酯類、磺胺類、喹諾酮類等。“不同的藥物，在人體或動物體內不同的（de）半衰期(藥物衰變為其他物（wù）質)不同，以喹諾酮類藥物（wù）(如諾氟沙星等)為例，其半衰期較長，在自（zì）然（rán）界化學穩定性很好。

它需要足夠長的時間降解（jiě）成其他物質，如果人類（lèi）長期低量（liàng）攝入含有（yǒu）喹諾酮類的水、肉食，其直接的結果就是產生（shēng）耐藥。”中（zhōng）國藥理學會教學與（yǔ）科普專委會委員、南方醫科大學藥學（xué）院徐（xú）江平教授表（biǎo）示。

“喹諾酮類藥物的人體耐藥性問題是較為普遍的現象了。比如第一代喹諾酮氟呱酸，已經基本治療不了細菌感（gǎn）染性腹瀉，再如諾氟沙（shā）星、氧氟沙星，其對於呼吸係統、泌尿（niào）係統感染（rǎn）的治療效果也在漸漸降低，這就是耐藥的表現。”

廣（guǎng）州地化所這次研究報告顯示，喹諾酮類藥物的用量仍然很大，以諾氟（fú）沙星為例，2013年全國（guó）用了5440噸，其中畜用4427噸。徐江平表示（shì），他最新掌握的信息顯示，，即將決定停止4類喹諾酮類藥物在養殖業的使用（yòng）。“其他還有一些小分子的抗生素，其半衰期也很長，在自然界化學穩定性很好，長期微量攝入也有類似的導致（zhì）耐藥結論。”

應光國的報告顯示，抗生素的使用量、預測環境濃度、地表（biǎo）水環境中的（de）細菌耐藥率（lǜ）和（hé）醫院的細菌耐（nài）藥率存（cún）在正相關，其中使用年代較（jiào）短的新型抗生素正相關更顯著。

抗生素在（zài）人類和動物身上的濫用（yòng）被認為是產生耐藥性細菌的主要原因。在我國動物的飼養周期中，農民和農場主們一直向（xiàng）其投喂少量的藥（yào）物，這些藥物不是用於治愈患（huàn）病動物，而是為了促生長，並抑製因近距離接觸彼此的糞便而引發的疾病，動物吃下抗生素之後，隻有很少一部分被吸收，大部分都會隨糞便排出體外。

2013年，8名中國和美國科學家在《美國國家科學院院刊》發表過（guò）一篇研究報（bào）告，三家中國商業養豬場中的糞肥裏發（fā）現（xiàn）了149種“獨特”的抗生素耐藥基因。

耐藥基因可通（tōng）過環境、食用上述動物的肉製品等方式傳播至人體，有的形成（chéng）“超級細（xì）菌”，導致人們難以甚至不可能通過常規抗生素來治療感染，而新藥的研發根本來不及跟上。

威脅已經在人體中暴露。2015年4月，複旦大學公（gōng）共衛生學院周穎副教授（shòu）課題組（zǔ），曆經1年，通過對上海、江蘇和浙江的一千多名8到11歲的學（xué）校兒童人群尿中抗生素的生物監（jiān）測證（zhèng）實，近六成檢出1種抗生素，四分之一檢出超過（guò）2種抗生素，有些甚至有6種抗生素。

抗生素在動物（wù）中的濫用和抗藥性已經成了世界（jiè）範圍內公共衛生領域的重大問題之一，醫生麵臨著選擇越來越少（shǎo）、沒有充足時間做（zuò）決定等問題，他們常常被如何拯救病人生命的（de）痛苦選擇所困擾。每（měi）年至少有200萬美國人患病，其中約2.3萬人死於耐抗生素感染。

遏製抗生素汙（wū）染（rǎn）迫在眉睫！，我（wǒ）們呼籲：國家應該建立（lì）自來水和（hé）地表水中抗生素的長期監測，將抗生素納入國家水質標準監控之中。

同（tóng）時，更為根（gēn）本的是（shì）改造我們的農業、水產業的生產（chǎn）方式。東部地區，尤其是珠三角和環境更加脆弱的海（hǎi）河流域，以出口為導向的密集式的規（guī）模養殖業催生了每年數萬噸抗（kàng）生素的生產、排放。

難道我們不（bú）應該徹底反省和改造密集式、工業化的養殖業生產方式，重尋一條低成本的生態養殖之路。

   陽氣者，精則養神，柔則養筋。

                      ——《黃帝內經·素問（wèn）·生（shēng）氣通（tōng）天論》

    宋代的著名（míng）醫（yī）學家竇材把自己（jǐ）喻為扁鵲再生，寫了一部醫書《扁鵲心書（shū）》，書中重點（diǎn）倡導（dǎo）的就是扶陽。他認為自古扶陽有三法。灼艾第一（yī）、丹藥（yào）第二、附子第三。“陽精若（ruò）壯（zhuàng）千年壽，陰氣如強必毖（bì）傷”，說的（de）就是要保命長壽（shòu），扶陽（yáng）是不（bú）二法門。

關於灼艾之法（fǎ）還有一個故事：

    南（nán）宋紹興年間（jiān），有一個叫王（wáng）超的（de）人（rén），遁入江湖做了（le）江（jiāng）洋大盜，無惡不作。他年輕時曾經遇到一個得道的異人，傳（chuán）授給他一套“黃白住世之法”。王超按照這套方法修煉，年過九十還精神飽滿，肌膚腴潤……後來犯案被抓，判了死刑。

    臨刑前，監官問他：你這麽高的（de）年齡，還有這麽好的身體，有什麽養生秘術嗎？王超（chāo）回答說：秘術我沒有，隻是年輕（qīng）時師傅（fù）教我在每年的夏秋之交，在小（xiǎo）腹部的關元穴，用艾條施灸千炷。久而久之，冬天不怕冷，夏天不怕（pà）熱，幾日不吃飯也不覺（jiào）得餓，臍下總是像有一團火那樣溫暖。你難道沒有聽說（shuō）過嗎？土成磚，木（mù）成（chéng）炭，千年不朽，皆火之力啊。王超被（bèi）處死後，刑官讓人將他的腹暖之處剖開（kāi），看見一塊非肉非骨之物，凝然如石（shí），這就是長期用艾火灸出來的。

    可見灼艾（ài）對培固人（rén）體陽氣的力（lì）量有多強大！《神農本草經》記載：艾草有溫陽、暖宮、除濕（shī）、通筋活血的（de）功效。

下麵就給大家（jiā）說說需要炙的幾個保健穴位：

央視對於艾灸的科普片，很強大，很震撼！推廣中（zhōng）醫，推廣艾灸，讓更多的人受（shòu）益！全家都（dōu）艾，少花（huā）百萬！

    艾（ài）之久（jiǔ）:選用頂級正品陳艾絨（róng），燃燒時氣味芬香，熱透力強，傳熱快，灸熱力直達腧穴深（shēn）處，灸感（gǎn）溫（wēn）和，能（néng）達到極（jí）好的灸療效果。

一組正在接受艾之久艾灸的（de）朋友~~~

正（zhèng）在認真學習艾之久的學員（yuán）~~~

京（jīng）商道和科技股份有限公司

附：常（cháng）見病艾灸所賠穴位：