在如今現代農業快速發展的時代潮流中,有越來越多的人紮(zhā)進農村,加(jiā)入農業(yè)的創業大軍。筆者(zhě)在走訪種養殖企業戶期間,遇到很(hěn)多老板都(dōu)說,未來準備把自己的場子往休閑農業發展(zhǎn),搞一點采摘、農事體驗(yàn)、旅遊觀光等休閑項目。
不過(guò)他(tā)們往(wǎng)往(wǎng)也會疑惑的問我,沒有做休閑農業的經驗,怎(zěn)樣才能成功的過渡轉型做休閑農莊呢?
轉型休閑農莊,這幾點可不能忽視。
傳統的(de)種植園、養殖(zhí)場在轉型休閑農莊(zhuāng)時,有三個優勢(shì),也麵(miàn)臨三個挑戰。
優勢一:不用(yòng)再糾結企業定位
休閑農莊用什麽主題(tí),裝飾成什麽風格(gé),已經(jīng)可以根據你種養殖的品類來決定(dìng)。各位老板就可以沿著這(zhè)個主題(tí)去打造(zào)你的產業項(xiàng)目。
有的莊園設計的時候還會邀請專業的團隊來做頂層設計,為莊園主(zhǔ)題規劃方向。而對於傳統種養殖基地轉型,老板自己就可以對園區的規劃(huá)做到心中有數。
如,你種(zhǒng)植的是藍莓,那麽你的莊園項目肯定是圍繞藍莓為主題來打造的(de)。
優勢二(èr):先天的差異化和壁壘
無論是哪個行業,想要做到脫穎而出,就要打造差異化(huà)。但是(shì)對於成熟的種養殖業而(ér)言,穩固的生產基礎就是最(zuì)好的差異化(huà)和競爭的護城河。據了解,總覽全球的休閑莊園,一產(chǎn)依托才是真正的(de)競爭力。
你多年的種養殖經驗,是你成功轉型的一塊有力(lì)的墊腳石。盡管別的做休閑(xián)農業的可能資金雄厚,但是有的技(jì)術經驗、規模、銷售渠道在短時間是很難模仿和超越傳統種養殖戶的。
比如,土壤改良需要時間,果樹成長也需要(yào)時間。
優勢三:可以低投入穩(wěn)步發展
很多人選擇做休閑農業,多(duō)數選擇直接(jiē)從三產切入,為什麽?——投資回報快。
不過這樣(yàng)他們就麵臨一(yī)個問題,前期資(zī)金投入相(xiàng)對較大。不僅需要營造相應(yīng)的莊園基礎配套和景(jǐng)觀,還(hái)需要打(dǎ)造各種對應的項目建(jiàn)設。
除此之外,還有一個問題就是,那樣的話你(nǐ)選擇的項目,你的定位,是(shì)否有市場、符合(hé)消費者的口味(wèi),你可能心裏都沒底。
事實上,前期沒有合理的(de)頂層設計(jì)、產(chǎn)業規(guī)劃、總體商業策劃,投入再多的錢,都(dōu)像是一場前途未卜的賭局。
但是傳統的種養殖企(qǐ)業就不一樣了(le),你有現成的產業基礎,土地這些也已(yǐ)經(jīng)流轉完畢。完全可以慢慢發展,穩步向休閑農業過渡。
不過,雖然傳統種養殖(zhí)企業做休閑農業有天然優勢,但是也(yě)有一些挑戰不得不麵對。
挑戰一:團隊重新洗牌
普通的傳統種養殖企業,員工大多都是村裏的鄉(xiāng)民,管(guǎn)理層則大多是自己的親戚朋友。
但(dàn)是(shì)休閑農莊對(duì)人才素質要求較高,需要文(wén)創、策劃等專業人才。 既然缺人咱們就(jiù)招人唄?其實(shí)招人(rén)還是比較困難的,畢竟要人家往農村跑。來了以(yǐ)後團隊還需要慢慢磨(mó)合。
挑戰二:在轉與(yǔ)不轉之間猶豫徘徊
很多傳統種養殖企業的老板,都能清晰知道自己行(háng)業的局限,也看到了休閑農業的前景,轉型意願很強烈。
但在轉型過(guò)程中,受限於(yú)行業經驗、人才瓶頸、休閑認知、過渡期長等困難,發(fā)現轉型並沒有想象中容易(yì)。
而(ér)原來的種養殖,這兩年可能還是能(néng)掙點錢,但是前(qián)景可能不(bú)如休閑(xián)農業。怎麽辦(bàn)?是壯士斷腕加大投資轉型,還是規規矩矩的做老本行(háng)?事(shì)實上(shàng),這(zhè)樣就容易(yì)陷入進退兩難的境遇。
挑戰三:思(sī)維模式(shì)轉化難
這個思維怎麽說呢?傳統的(de)種(zhǒng)養殖行業,講究的(de)是勤勞的堅守和一定的技術鑽研。
而休閑農業,更多講究的是對休閑的(de)理解、對娛樂的認知、對文化的傳承、對教育的感悟。落地(dì)到(dào)項目,就是場景的打造、文(wén)創的設計、營銷的創新(xīn)、活動的策劃扥。
再直白點說,一個是伺候果樹或者畜禽,而另(lìng)一個是(shì)伺候人。這兩者之間,無疑是存(cún)在一(yī)定差距(jù)的(de)。
所以,一個人又想把傳統種養殖業做好(hǎo),又想把休閑農(nóng)業做好,是有點苛刻的(de)。
當然,學習力(lì)也好,記憶力(lì)也罷,歸根到底是格局的支撐(chēng)。
在休閑莊園這個三(sān)產融合的(de)行業,你可能不是任何一個領域的專家,但是你必須要有格局,通過資源整合,來搭建一個足夠(gòu)好的平台。
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