簡介（jiè）

娃娃魚又被稱為大鯢，是一種我國獨有的珍（zhēn）稀野生動物。娃娃魚已經有3.5億年的曆史（shǐ）了，是地球上（shàng）的“活化石”。娃娃魚肉質（zhì）細膩鮮美，營養豐富，是稀有的珍饈佳肴。很多（duō）養殖娃娃（wá）魚（yú）的（de）養殖戶都（dōu）發了大財（cái）。

經濟效益

重慶開州區（qū）的周明輝獨創一套方法養殖娃娃魚，很（hěn）有成效。他在三峽腹地養殖娃娃魚，並注冊了“三峽大鯢”的商（shāng）標。他的娃娃魚養殖場年（nián）出產娃娃魚10萬尾，銷售收入2億元。

養殖方法

周明輝（huī）說（shuō）娃娃魚最怕水髒，所以他選擇三峽腹地的風景區作為養殖基地，確保養殖娃娃魚的水質清潔。不僅（jǐn）如此，他還過濾天然泉（quán）水，注入（rù）娃（wá）娃魚的養殖池。他用有機的鮮活魚蝦喂養娃娃魚，使得他養殖的娃（wá）娃魚通過了食（shí）物鏈有機轉換認證檢測。他還注冊（cè）了“三峽大鯢”的商（shāng）標。這樣（yàng）一來，他養殖的有（yǒu）機娃娃魚身價倍增，還（hái）不愁賣。

簡介

水芹菜是芹菜的一種，在農村的水塘、小溪附近都能找到。因為水芹這種野菜富含多種營養元素，越來越被（bèi）城裏人所（suǒ）追捧，成為一種少有的保健蔬菜。

經（jīng）濟效益

水芹菜目前的批發價為10元一斤，市場零售價為20元（yuán）左右。種植水芹菜，如果采取多（duō）茬收割的方式，一年能收割6次（cì），畝產3萬斤。

種植方法

水芹菜要選擇水田或淺（qiǎn）水池塘（táng）種植，種植方法非常簡單。水芹菜上市時間在每年的11月到次年4月（yuè）期間，這時（shí）期市麵上的（de）新鮮蔬菜不多，水芹菜的（de）銷路根本不用愁。

簡介（jiè）

白芨是一種名貴的中草藥，以根（gēn）入藥（yào），具有收斂止血、消腫生肌（jī）的作用，被稱為“江南人參”。

經濟效益

白芨（jī）種植成本較高，每畝所（suǒ）需的種子費用是24000元，每畝（mǔ）肥料與管理費是1000元。白芨畝產量達4000元，收購價（jià）每斤50元，每畝毛收入200000元，除去成本，每畝淨收益175000元。

種植方法

白芨除了用種子播種以（yǐ）外（wài），還可以采用塊莖（jīng）進行繁（fán）殖，後者較易。白芨生長過程中，要注（zhù）意除草、追肥和排水。另外，還需要防治爛根病，以及（jí）地老虎（hǔ）和金針蟲等（děng）害蟲。

簡介

綠寶甜（tián）瓜是近些年興起的一（yī）種（zhǒng）甜瓜，顏色碧（bì）綠、瓜皮薄、瓜肉鮮甜（tián），深（shēn）受城市白領的青睞。因為（wéi）是新興品種，種植這種甜瓜的人（rén）很少，在市場上（shàng）供不應求。目前，很多種植西瓜的種（zhǒng）植戶紛紛改種這種甜瓜，收益頗豐。

經濟效益

綠寶（bǎo）甜（tián）瓜28天即可（kě）成熟，不影響土地再栽種（zhǒng）其他作物。綠寶甜瓜每畝收益5千（qiān）斤，每斤售價10元左右。這種甜瓜的市場需求極大，根本不愁銷路，瓜販會直接到田間地頭收購。

種植方法

綠寶甜瓜南北方都可種植，每年3月中（zhōng）下旬下種（zhǒng），既可（kě）立（lì）架式栽培，也可爬（pá）地栽（zāi）培，種植方法和種（zhǒng）植（zhí）西瓜類似。

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