牛舍建設（shè）大致分為，半開放牛舍，封閉牛舍，塑料暖棚建（jiàn）設三種類型。

　　一、半開放牛舍：

　　半開放牛舍三麵有牆，向陽一麵敞開，有部分頂棚（péng），在敞開一側設有圍欄，水槽、料槽（cáo）設在欄內（nèi），肉牛散放其中。每舍（群）15-20頭，每頭牛占有麵積4-5平方米。這類（lèi）牛舍造價低，節省勞動（dòng）力，但冷冬防寒效果不佳。

　　適用：這（zhè）種（zhǒng）類型的養牛場適用於南方，因為南方氣溫比較高，但是濕度大。這樣就有利於場內水分揮（huī）發。到了寒冷的冬季可以用篷布將敞開一側包裹起來。

　　二、封閉牛舍：

　　封（fēng）閉牛舍四麵（miàn）有牆和（hé）窗戶，頂（dǐng）棚全部覆蓋，分單（dān）列封閉（bì）舍和雙列封閉舍。單列封閉牛舍隻有一排牛床，舍寬6米，高2.6-2.8米，舍頂可（kě）修成平頂也可修成脊形頂，這種牛舍（shě）跨（kuà）度小，易建造，通風（fēng）好，但散（sàn）熱麵積相對較大。雙（shuāng）列封閉（bì）牛舍舍（shě）內設有兩排牛床，兩排牛床（chuáng）多采取頭對頭式飼養。。舍寬12米，高2.7-2.9米，脊形棚頂。

　　適用：單列封閉牛舍適用於小（xiǎo）型肉牛場（chǎng）。雙列式封閉牛舍適用於規模較大的肉牛場（chǎng），以每棟舍飼養100頭牛為宜。

　　三、塑（sù）料暖棚牛舍：

　　塑料暖棚牛舍屬於半開放牛舍的一種，是近年北方寒冷地（dì）區推出的一種較保溫的半（bàn）開（kāi）放牛舍（shě）。與一般半開放牛舍比，保溫效果較好。塑料暖棚牛舍（shě）三麵全牆，向陽一（yī）麵有半截牆，有1/2-2/3的頂棚。向陽的一麵在溫暖季節露天開放，寒季在露天一麵用（yòng）竹片、鋼筋等材料做（zuò）支架，上覆單層或雙層（céng）塑料，兩層膜間留有間隙（xì），使牛舍呈封閉的（de）狀態，借助太陽能和牛體自身（shēn）散發（fā）熱量，使牛舍溫度升高，防止熱（rè）量散失。

　　適用：這種類型的牛場適合北方地區以及溫度比較低的地（dì）帶。