10、林肯羊：林肯羊原產於英國東部（bù）的林肯郡，是綿羊中的長毛品種（zhǒng）。公、母羊均無角，頭長頸（jǐng）短，前額有綹毛下垂；背腰平直，腰臀寬廣，肋骨開張良好；四肢較短而端正，臉、耳及四肢為白色，但偶爾出現小黑點。成年公羊平均體重73～93 kg，成年母（mǔ）羊（yáng）為55～70 kg。產羔率120%左右，4月齡肥育羔羊胴體重公羔為22.0 kg，母（mǔ）羔為（wéi）20.5 kg。

11、瓦格吉爾羊: 純種瓦格吉爾羊全身雪白，體長約1.7米，高1.4米，四肢健壯有力，碩大的鷹鉤鼻子高高（gāo）隆起、寬大的耳朵下（xià）垂大如芭（bā）蕉扇。中（zhōng）國的刀郎羊就是（shì）100多年前由（yóu）商人從阿富汗引進瓦（wǎ）格吉（jí）爾羊，與當地土種羊雜交後形成（chéng）的優（yōu）良肉用品種。

12、夏洛萊羊：產於法國中部的夏洛萊地區，最優秀的肉用綿羊品種之一。夏洛萊羔羊（yáng）生長速（sù）度快，平均日增重為300克。4月齡育肥羔羊體重為35～45千克，6月齡公羔（gāo）體重為48～53千克，母羔38～43千（qiān）克，周歲公羊體重為70～90千克，周歲母（mǔ）羊體重為50～70千克。成年公羊體重110～140千克，成年母羊體重80～100千克。夏洛萊羊4～6月齡（líng）羔羊的胴體重為20～23千克，屠宰（zǎi）率為50%，胴體品質好，瘦肉率高，脂肪少。

13、羅姆尼羊：是世界著名（míng）毛用品種，具有早熟、生長發育快，放牧性強和被毛品質好的（de）特點。90年代，我國先後從英國、新西蘭（lán）和澳大（dà）利（lì）亞引入數千隻，經過20多年的飼養實踐，比較成功的有與青海高原半細毛羊、內蒙古（gǔ）半細毛羊、陵川半細毛羊、雲南（nán）半細毛羊等品（pǐn）種的培育。

15、薩福克羊（yáng）：原產於英國，是綿羊中體格、體重較大的肉毛兼用綿羊品種，常用於與其他綿羊品種雜交。產肉性能好，經肥育的4月齡公羔胴體重24.2kg，4月（yuè）齡母羔為19.7kg，並且瘦（shòu）肉率（lǜ）高，是生產大胴體和優質（zhì）羔羊肉的理想品種。美國、英國、澳大利亞等國都將該品種（zhǒng）作為生產肉羔的（de）終端父本品種。

16、黑鼻羊：起源於瑞士的瓦萊州地區（qū），公羊（yáng）和母羊有角，最顯著的特征是黑臉、黑（hēi）耳朵和黑色的四肢，而其它部分的毛則是一片（piàn）雪白。

17、白山羊：也稱土種山羊，數量最多﹐分布最廣（guǎng）﹐具有（yǒu）強大（dà）的適應（yīng）性和生活力﹐能在惡劣的生（shēng）活條（tiáo）件下生長繁殖。體軀呈圓桶（tǒng）狀，四肢較矮，成年公羊為32.8千克。毛色以白為主，其次為麻、黑、花色，毛粗而短。具有產肉性能好，繁（fán）殖力強，板皮質（zhì）量好等特性。貴州白山羊肉質細嫩，肌肉間有脂肪（fáng）分布。

18、黑山羊：黑（hēi）山羊肌纖維細，硬度小，肉質細（xì）嫩，味道鮮美，膻味極小，營養價值高，蛋白質含量在22.6%以上，脂（zhī）肪含量低於3%，膽固醇含量低，比豬肉低75%，比牛肉（ròu）和綿（mián）羊肉低6 2%，含人體必需（xū）氨基酸15種以上，尤以穀（gǔ）氨酸含量高，達11.03%。具有滋陰壯陽（yáng）、補虛強體、提高人體免疫力、延年益壽和美（měi）容之功效。

19、多浪羊（yáng）：是新疆的一個優良肉脂兼用型綿羊品種，羊體大、產肉多、肉質鮮嫩，被毛（máo）含絨毛多，毛（máo）質較好。繁殖（zhí）率高，具有早熟性，是組織羔羊肉生（shēng）產的理想品種。

20、阿勒泰大（dà）尾羊：是（shì）全國聞名的優良羊種，主要（yào）生活在（zài）新疆阿爾泰（tài）山地地帶。大尾羊的體形外貌特點為頭中等大（dà）、鼻梁稍隆起，耳大而下垂（chuí），腿高而結實，股部肌肉豐滿，毛色（sè）主要為棕紅色。生長發育較快，一般情（qíng）況下，當年產的（de）羊羔，自3～9月，半年時（shí）間平均體重可達39千（qiān）克。

21、巴什拜羊：是新疆塔城地區的一個地方（fāng）良種。體格略小於阿勒泰羊，但被毛品質優於阿勒泰羊。巴什拜羊性成熟年齡為5～6月齡，公、母羊初配（pèi）年齡為18個月，一般利用（yòng）年限為5年。配種方式主要為人工授精。發情期主要集中在11月，發情周期平均 15 天。一般在11月上旬配種，翌年4月產仔。懷孕期品均為150.6 天。產羔率為103%。羔羊出生重為4.60～4.7 kg，斷奶體重可達33.65～41.91 kg，哺乳期日增重達250～344 g。羔羊成（chéng）活率（斷（duàn）奶後）為98%。

22、鹽池灘羊：寧夏回鹽（yán）池縣特（tè）產，是皮肉兼用型的品種，肉質細嫩，無膻（shān）腥味，脂（zhī）肪分布均勻，含脂率低，營養豐富，羊肉（ròu）中的精品。

23、小尾寒羊：我（wǒ）國肉裘兼用型（xíng）綿羊品種，具有長發育快、早熟（shú）、繁殖力強、性（xìng）能遺傳穩（wěn）定、適應性強，被國家定為名畜良種。其（qí）體重平均周歲公羊為65千克，母羊為46千（qiān）克；成年公羊為95千克，母羊為49千克。剪毛量平均公羊3.5千克，母羊2千克，性（xìng）成熟早5-6個（gè）月就發情當年可產羔產羔率260-270%。

24、西藏羊：又稱“藏羊”或（huò）“藏係羊（yáng）”，是我（wǒ）國古老的綿羊品種，數量多，分布廣，原產於西藏高原可分為草地型和山穀型，是（shì）中國三大粗毛綿羊品種之（zhī）一。剪毛量一般0.8～1.5 kg。成年公羊體重4 0.65kg，成年母羊為31.6 6kg。屠宰率約為48%。被毛主要有白色、黑色（sè）和花色，多呈毛叢（cóng）結構。

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