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都是對漁業發展的支持
三秦學人 吉紅
吉紅,男,1967年9月生,日本(běn)廣島大學農學博士,教授,博士生導(dǎo)師。2007年1月作為首(shǒu)席專家負責建設西北農林科技大學(xué)安康水產試驗示範站以來,吉紅長期紮根秦巴山區,組織開展科技創新及產業服務工(gōng)作,研發了多項生態漁業關鍵技術,為(wéi)安康(kāng)市漁業產業規劃建言獻策。在各方共同(tóng)努力下,安康市漁業產(chǎn)業快速發展壯大,成為當(dāng)地群眾脫貧致富的重(chóng)要途徑之一。
近5年來,吉紅累計培養博士研究生4名、碩士研究生32名,先後主持包括4項國家(jiā)自(zì)然科學基(jī)金項目在內(nèi)的科研推廣項目20餘項,發表學術論文180餘篇,其中SCI論文50餘篇。
20世紀90年代,陝西安康水產養殖(zhí)業主要以鯉魚、草魚、鰱魚、鱅魚為主,品(pǐn)種比較單一,效益不高,嚴重製約了安康水產養(yǎng)殖業的發展。吉紅(hóng)先後引進淡水小龍蝦、框鱗鏡(jìng)鯉等10餘個品種。他(tā)特(tè)別篩選了生活在(zài)美國密西西比河流域的名貴魚類——匙吻鱘,第一次將這種無須(xū)投餌即可養殖,同時可以淨化水質的“洋家夥”引進安康,通過試驗研究推廣燈光(guāng)誘餌技術、池塘生態健康養殖技術、山區流水養殖(zhí)技術等,突破了北方地區匙吻鱘繁殖生產瓶頸,成為安康漁業的一張(zhāng)“閃亮名片”。11年(nián)來,吉紅的足跡遍布安康的山山水水,為安康經濟社會發展作出了突出貢獻。同時,水產養殖特別是匙吻鱘的養殖,保證了漢江出省(shěng)斷麵(miàn)水質優良,實現(xiàn)了產業發展和環(huán)境保護雙贏的良好局麵。
用科(kē)技打造安康水產的“閃亮名片”
2004年(nián)3月,在日本(běn)廣島大學生物生產學專業獲得(dé)博士學位的吉紅(hóng)回到母校西北農林科(kē)技(jì)大學。作為水(shuǐ)產(chǎn)養殖專家,吉紅被(bèi)派往全省考察。來到水資源豐富的(de)安康時,他心裏就想著能(néng)否為安康漁業發展做點(diǎn)什麽。誰也沒想到,從此他與安康結下了不解之緣。
2007年1月,在吉紅教授的努力下,西北農林科技大學安(ān)康水產(chǎn)試驗示(shì)範站在(zài)漢濱區恒口鎮成立。吉紅擔(dān)任試驗(yàn)示範站首席專家,團隊成員包括7名博士、3名碩士。此後的1年,吉紅和團隊成員考察了眾多河流、水庫、池塘、稻田等可開發和利用(yòng)的水資源。
經過前期調研,吉紅發現生活在美國密(mì)西(xī)西比河流域的匙吻鱘是一種以浮遊生物(wù)為食、養殖成本低、生長速度(dù)快(kuài)且能淨化水質的魚類,是貧困地區(qū)群眾發展漁業的理想切入(rù)點(diǎn)。
然而,引種過(guò)程並非(fēi)一帆風順。2007年,吉紅將引(yǐn)入的10萬尾(wěi)匙吻鱘魚苗(miáo)全部在石(shí)泉縣投(tóu)放。眼看魚苗有了起色,不料當年的一(yī)場洪水將所(suǒ)有的網箱(xiāng)全部衝毀,吉紅團隊幾個月的(de)心血付之東流(liú)。之後,吉紅將試驗點搬到了瀛湖(hú),選擇了王岩村、洞橋村、清涼關3個試(shì)驗點進行試驗。
家在王岩村的張磊從未想到自(zì)己會子(zǐ)承父業,成為一個漁民。2008年,當父(fù)親張善平被吉紅選定為匙(shí)吻鱘養(yǎng)殖核心示(shì)範戶後(hòu),畢業於西北農林科技大學環保專業的(de)張(zhāng)磊對此產生了興趣。一畢業,他就和5名同學(xué)注冊成立了安康(kāng)市漢水(shuǐ)兄弟水產有限責任公司,一門心思經營匙吻鱘。
“無論是(shì)風雨交加,還是烈日當頭,吉紅老師每個月至少來兩次。我(wǒ)們利用他推出的燈光誘餌技術,在網箱上麵架上燈,將飛蟲等魚類的天然餌料吸引過來,為魚苗(miáo)提供(gòng)了豐富的食物,加快了生(shēng)長速度。”張磊說。
匙吻鱘肉質細嫩、營養豐富,當時每公斤零售價超過100元,市場前景廣(guǎng)闊。但魚苗引進來怎麽養(yǎng),網箱深度多少合適,一個網箱養多少魚,怎麽解決魚食問題?這些難題不解決,匙(shí)吻鱘就難以在(zài)瀛湖“生根”。
2013年,吉紅(hóng)教授帶領團隊攻破了匙吻鱘人工繁殖技術。自此,這種魚在瀛湖開始大量繁殖,成為撬動安康漁(yú)業發(fā)展的(de)新支點。此(cǐ)後,吉紅先後為安康(kāng)引進了淡水小龍蝦、框鱗鏡鯉等10餘(yú)個品(pǐn)種,其中僅匙吻鱘1年飼養量就(jiù)超過(guò)100萬尾,解決就業3000多人,為安康市(shì)漁業新增(zēng)產值3000餘萬元。
培(péi)養留得住的鄉土人才
“這個公司能走到(dào)今天,既有吉(jí)紅教授的技術幫助,更有他(tā)精神上的支持(chí),這是多少錢都買不到的。”2014年,在北京當了8年廚師後,漢陰人陳小鬆回鄉搞起了水產養殖,“頭兩年我不懂規劃,也沒有技術,魚的產量上不(bú)去,基本沒有利潤。創(chuàng)業時從銀行貸款(kuǎn)200萬(wàn)元,每年(nián)掙的錢還不夠還利息,加上土地租金(jīn)、工人(rén)工資,資金鏈經常斷掉(diào),我一度想要放棄(qì)。”
2015年底,陳小鬆認(rèn)識吉(jí)紅後,局麵開始逆轉。“他幫我解決了池塘建設規劃和魚苗繁育問題(tí),傳授了黑(hēi)水(shuǐ)虻(méng)喂養甲魚、稻田養(yǎng)殖小龍(lóng)蝦等(děng)技術,特別是(shì)魚菜共生的思路讓我(wǒ)受益匪淺,漁場效益(yì)很(hěn)快得到了提升。”陳小鬆說,如今魚塘的畝產從250公斤增至1000公(gōng)斤,而且(qiě)增加(jiā)了觀(guān)賞魚等新品種,2018年毛利潤預計達40多萬元,開展的稻田綜(zōng)合種養模式更是吸引(yǐn)了(le)周邊眾多群眾參觀學習。更讓陳小鬆感動的是,吉紅團隊給他的技術服務全部免費。
與陳小鬆相比,26歲的馮鵬則幸運得多。學習水產專業的他,本科階段就曾在學校的試驗站實習,2016年在吉(jí)紅(hóng)幫助下,研(yán)究生還沒畢業的馮鵬就成立了安瀛農(nóng)業科(kē)技有限公司。在吉紅全方位的技術指導下,2017年8月,馮鵬帶領團隊正式攻破了鬥魚繁殖技術,填(tián)補了西北地區空白。
2016年10月,吉紅與企(qǐ)業合作組建魚躍漢水星創天地,目前已有6家企業入駐。為了培養一批留得住、用得上的鄉土人才,吉紅創新推廣模式,積極為安康漁業(yè)發展引智借(jiè)力,培訓水產養殖技術人員500多名,培訓養殖人員(yuán)1萬(wàn)餘人,技術扶(fú)持水產企業(yè)12家。同時,以多平台溝通、多形式交流、解決實際問題為推廣理念,吉紅與地方同行合作組建團隊(duì),建立起(qǐ)“漢(hàn)水漁業在線”網站、“秦巴冷水(shuǐ)魚產業交流群”微信群(qún),全力為產業發展服務。
2015年以來,吉紅先後成立(lì)了(le)安康市水產工程(chéng)技(jì)術研究中心、安康(kāng)市水(shuǐ)產(chǎn)業(yè)技術創新戰略聯盟等(děng)平(píng)台(tái)和(hé)中國科學院水生生物研究所桂建(jiàn)芳院士領銜(xián)的陝西省首家水產院士專家工作站,同時與美國肯塔基州立大學(xué)、日本國立養殖研究所、意大利都靈大學等國(guó)內外科研院所緊密合作,邀請相關(guān)專家100餘人次針對秦巴特(tè)困地區脫貧致富與南水北調水源涵養地水環境(jìng)保護等關鍵問題(tí),開展技術研發和專業培訓,為秦巴山區生態漁業創建高水(shuǐ)平創新平台,為安康市乃至全省漁業(yè)發展(zhǎn)、科學研究、人才培養提供更加(jiā)有力的科技支撐。
2006年至2017年,安康市水產品產量從6687噸增長到4.5萬噸,漁業總產值(zhí)從0.8億(yì)元躍升至20.2億元,漁業占全市大農業的比例由1.23%增(zēng)至12.0%。水產養殖(zhí)成為群眾增收致富的重要來源(yuán)。
除了(le)將技術送到基(jī)層,吉紅積極加強校地合作,促進科研成果(guǒ)快速轉化。11年來,西(xī)北農林科技大學(xué)水(shuǐ)產專(zhuān)業806名本科生先(xiān)後到安康水產試驗示範站實習,82名碩士、12名博士來站開展科研工(gōng)作。
吉紅說(shuō):“秦(qín)巴山區水資源豐富,我希望下一步能夠攜手自己的(de)科研團隊,一步一個腳印(yìn),為這裏的農民早日脫貧(pín)盡綿薄之力。”
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